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Tendances Bars Cocktails

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Le Traiteur du Marais présente ses nouveaux cocktails pour la rentrée

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 18 Juillet 2014

Le Traiteur du Marais dévoile ses deux nouvelles cartes dédiées à la mixologie et à la gastronomie.





Nouveaux cocktails du Traiteur du Marais
Nouveaux cocktails du Traiteur du Marais
Pour la rentrée, le Traiteur du Marais du groupe Raynier Marchetti, 3ème acteur français du marché Traiteur-Organisateur de Réceptions et le 1er indépendant, a décidé d’innover en lançant deux nouvelles cartes
 
- Une offre mixologie 100% tendance en partenariat avec « A la Française », nouveau bar à cocktails, niché près de Bastille à Paris (50, rue Léon Frot, 75011 Paris – ouverture prévue en août), et conçu par Stephen Martin (meilleur mixologiste de France 2009).
 
Pour le Traiteur du Marais, « A la Française » propose une carte de 6 coquetels et cocktails inspirés de grands classiques de la mixologie et de produits 100% français.
 
LES 3 COQUETELS :
 
Herba FrescaSuze, gin français, eau tonique, concombre, spray d’essence de romarin.
 
Le Vermouth Cocktail : Curaçao breton, vermouth blanc, vermouth dry, bitter orange, peychaud, citron jaune.
 
La Parisienne : Purée de framboises, liqueur de crème de Noyaux, liqueur d’Aloe Vera et spray d’essence de romarin.
 
LES 3 COCKTAILS :
 
Le Boulevardier A la Française : Cognac, Suze, Vermouth rouge, zeste d’orange.
 
Le Negroni A la FrançaiseVermouth blanc, Suze, gin français.
 
French Mule : Sirop de bordeaux domaine Peychaud 2009 à la gentiane, vodka française, jus de citron vert, bière au gingembre.
 
- Une nouvelle collection de pièces cocktail dans l’air du temps, inspirée par la nouvelle gastronomie française.
 
Imaginée et créé par le chef Vincent Bessou et son équipe hors pair, cette nouvelle carte de pièces cocktail met en exergue les tendances culinaires qui font le succès de la gastronomie française d’aujourd’hui.
 
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