Le Très Particulier : le nouveau bar de l'Hôtel Particulier Montmartre à Paris

Bar Le Très Particulier
Ouverture officielle le 20 mars 2015

Ouvert du mercredi au dimanche
Horaires du Salon de thé : de 14h à 18h (à partir d’avril)
Horaires du Bar à cocktails : de 18h à 2h, jusque 4h le jeudi

Hôtel Particulier Montmartre
Pavillon D, 23 Avenue Junot, 75018 Paris
Tél. : 01 53 41 81 40

Réservation conseillée par téléphone
Plus d'infos sur le site officiel

Bar Le Très Particulier // © Liza-b

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Souvenez-vous, en novembre 2014 puis en janvier dernier, le magnifique Hôtel Particulier Montmartre, niché dans le 18ème arrondissement de la capitale, invitait les parisiens à découvrir son bar très éphémère.

Situé au sein même de la Suite Deluxe, à l'étage le plus haut de l'hôtel, ce bar éphémère proposait aux clients de se désaltérer sur un lit super king-size, dans une baignoire ou encore assis au coin du feu.

Le vendredi 20 mars 2015, l’Hôtel Particulier Montmartre ouvrira ses portes à son tout nouveau bar, baptisé tout simplement Le Très Particulier. Affichant une atmosphère à la fois tropicale et sensuelle, ce lieu, d’une cinquantaine de places assises, se veut être un salon de thé dans l’après midi avant de se transformer en bar à cocktails dès 18h.

Pour sublimer ce nouvel espace, le directeur de l’Hôtel, Oscar Comtet, a fait appel à l’architecte d’intérieur Pierre Lacroix.

Diplômé de l’Ecole Camondo, ce dernier a placé la nature au cœur du projet. Le Très Particulier fonctionne ainsi comme une extension du jardin de l’hôtel et décline les décors végétaux dans chacune des pièces qui le composent.

Le bar se structure donc en un double espace communiquant : le bar intérieur et la verrière.

Alors que le premier met en avant la végétation et l’abondance, avec un papier peint scénarisant un jardin d’Eden, la verrière est, pour sa part, un espace cosy avec de grandes plantes tropicales se déployant autour d’un mobilier d’un rouge puissant posé sur un damier de carreaux de ciments noir et blanc.

Même les toilettes ont été pensées comme un salon...

Oscar Comtet // © Liza-b

Du côté de la carte, le chef barman du bar Le Très Particulier a souhaité mettre l’accent sur des créations osées et des classiques revisités à l'instar du "Malaparte", du "Nobody’s perfect", du "Room 237", ou encore de "L’Attrape-cœurs"... Pour accompagner ces breuvages, laissez-vous tenter par des tapas.

L’originalité du bar ? Le punch dont la préparation se fera sur au moins deux jours et dont la recette changera tous les cinq jours.

A cela s’ajoute également la spécialité de la Maison : les produits frais issus des Jardins, comme le miel produit par Oscar lui-même et les herbes tout juste cueillies.

En journée, Le Très Particulier présente une sélection des thés, puis à partir du mois d’avril, les créations fines et légères des Fées Pâtissières seront proposées.