Le Willie Carter Sharpe nous dévoile sa nouvelle carte de cocktails

Si vous avez la chance de résider à Montpellier ou que vous êtes de passage dans la ville du Sud ces prochains jours alors n’oubliez pas de pousser les portes du Willie Carter Sharpe afin de découvrir la nouvelle carte de cocktails du bar.

Du "Bootlegger" au "Psycho Killer" en passant par le "Fancy Crustas" ou encore "La Carioca"… Yannick Bucco et ses acolytes bartenders n’ont pas ménagé leurs efforts afin de combler non seulement vos yeux mais aussi vos papilles. 

Infosbar vous dévoile la recette de quatre de ces nouveaux cocktails : 
 

Pour la petite histoire, "Bootlegger" est un terme américain qui signifie « l’homme qui cache une bouteille dans sa botte » et désigne un contrebandier d’alcool.

Recette Bootlegger :
- Moonshine infusé façon tarte aux pommes
- Jus de citron
- Sirop d’érable noisette vieilli en fût de cognac Pierre Ferrand
- Bitter Aromatique
 

Le "Fancy Crustas" prend ses origines en Martinique.

Recette Fancy Crutas : 
- Plantation Pineapple
- Liqueur de marasquin
- Pierre Ferrand Triple sec
- Sucre de fleur de coco
- Jus de citron
- Tincture Firewater
- Scrappy aromatic bitter 

"La Carioca" pour une escale au Brésil.

Recette La Carioca : 
- Yaguara cachaça artisanale
- Lait de coco
- Jus Yuzu
- Sirop d’amande torréfié et caramélisé
- Abbott Bitter 
 

Le "Psycho Killer" vous étonnera ! 

Recette Psycho Killer :
- Sirop d’amande torréfié et caramélisé
- Jus de citron vert
- Fruit de la passion
- Triple sec Pierre Ferrand
- Plantation over proof dark
- Mezcal Vida
- Tincture au piment
- Bitter au chocolat noir 
 

Willie Carter Sharpe
3 rue Collot, 34000 Montpellier