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Le bar à cocktails du Clover Grill à Paris

Le 9 Janvier 2017

Le Clover Grill c’est d’abord un restaurant mais c’est aussi un bar à cocktails !





Le bar à cocktails du Clover Grill à Paris

La guerre des Chefs est déclarée ! Alors que Cyril Lignac poursuit l’ouverture de nouveaux établissements dans la capitale (comme en témoigne son petit dernier, le Bar des Prés), Jean-François Piège fait aussi le buzz à Paris ces derniers temps. 

Depuis peu, le célèbre Chef doublement étoilé fait la Une grâce au Clover Grill. Installé dans le 1er arrondissement de la capitale, ce restaurant est dédié à la cuisson à la braise et à la rôtisserie. 

A la carte ? Des viandes de grandes qualités saisies dans l’instant pour une expérience unique. 

Mais l’autre surprise que réserve le Clover Grill réside dans son bar à cocktails. Car, pour satisfaire les papilles des parisiens, Jean-François Piège a fait appel à la fine équipe de L’Experimental Cocktail Club, composée de Romée de Goriainoff, Olivier Bon et Pierre-Charles Cros.

Ensemble, ils ont donc élaboré la carte des cocktails du lieu et ont créé 9 savants breuvages faisant la part belle aux classiques du genre tout en proposant quelques créations originales.


 
Clover Grill
6 rue Bailleul, 75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi soir, de 19h30 à 22h30.
Fermé le dimanche

 
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