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Tendances Bars Cocktails

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Le bar de l’ISTR dévoile sa nouvelle carte de cocktails

Rédigé par Caroline Jolivet le Samedi 28 Janvier 2017

ISTR se met à l’heure hivernale…





ISTR
ISTR
Réinterprétant le concept des Oyster bar New Yorkais, ISTR propose des dégustations d’huîtres, servies nature ou accompagnées de sauces maison.

L’établissement dispose aussi d’une carte de cocktails type «Food & Spirits» avec, au menu, des cocktails signatures ainsi que des classiques revisités imaginés par Philippe Morin et à déguster à partir de 18h. 

Depuis peu, le bar est passé à l’heure hivernale, proposant ainsi des recettes de cocktails adaptées à la saison. De l’ancienne carte, ISTR a uniquement conservé le fameux "Oyster Shooter" (huître, vodka, tomate) façon Bloody Mary. 

Infosbar vous dévoile la recette de trois d’entre eux : 


Cocktail "St Katharine"
Cocktail "St Katharine"

Recette Cocktail "St Katharine" : 

- Gin
- Bergamote 
- Pamplemousse 
- Poivre de timut 
- Schweppes Premium Mixer Pink Pepper 
 

Cocktail "Black Sails"
Cocktail "Black Sails"

Recette Cocktail "Black Sails" :

- Bourbon 
- Liqueur Chocolat Noir 
- Liqueur de framboise noire 
- Molasses Bitters 

 


ISTR
41, rue Notre-Dame de Nazareth, 75003 Paris
Tél. : +33(0)1 43 56 81 25

 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.