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Tendances Bars Cocktails

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Le bar du Badaboum dévoile sa carte estivale

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 15 Juillet 2015

Avec l’arrivée des beaux jours, le Chef Barman du Badaboum, à Paris, propose ses cocktails estivaux.





Le Badaboum
Le Badaboum

TUDO BEM : Cachaça Janeiro, Porto Noval, Ginger Beer, Menthe Fraîche, jus de citron vert, sucre de canne

EAST SIDE : Plymouth Gin, jus de citron vert, sucre de canne, concombre frais, menthe fraîche

MEXICO TO BANGKOK : Téquila José Cuervo Especial, coriandre, sirop d’agave, Dry Curaçao, jus de citron, garni de feuilles de coriandre

SMOOTH CUBAN : Havana 3 ans, sirop de gingembre & cannelle, jus de citron jaune, menthe fraîche, blanc d’oeuf

THE OLD WAY : Rémy Martin, Perique Liqueur de tabac, citron, sucre, blanc d’oeuf

THE LITTLE FRENCH : Gin Beefeater, sirop de thym, ricotta, Purée de framboise, biscuit homemade

Notez que le bar du Badaboum propose aussi deux cocktails sans alcool dont le « Badaboum Ma Cocotte !! », à base de basilic, jus d’orange, jus d’ananas, jus de carotte, feuilles de basilic et mini carottes, ainsi que des cocktails servis en théière (pour 5 personnes), comme le « Marquis » (Bourbon Four Roses, Chambord, jus de citron, sirop de sucre de canne et jus de cranberry).


Le Badaboum 
2 bis Rue des Taillandiers, 
75011 Paris

Cocktail Bar ouvert du mercredi au samedi de 19h00 à 2h00 
Réservation conseillée / Entrée libre (avant 23h00 le weekend)


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération