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Tendances Bars Cocktails

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Le programme estival signé MONIN

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 2 Juin 2016

MONIN nous en dit plus sur les grandes tendances de cet été à travers une sélection de cocktails frais.





Le programme estival signé MONIN

Gin Tonic, cocktails cidre ou encore limonades maison, MONIN s’invite dans les cocktails tendances de cet été !

La Tendance Gin Tonic
Le Gin Tonic connait aujourd’hui une seconde jeunesse ! Il a su reconquérir les comptoirs en faisant peau neuve. Répandu à la fois dans les pays Méditerranéens comme l’Espagne ou le Portugal, le Gin Tonic est aussi présent dans toute l’Europe, il fût la star de l’édition 2015 du fameux Bar Convent à Berlin ! 

Recette Gin Tonic Pamplemousse Rose
• 20 ml de sirop de Pamplemousse Rose MONIN
• 40 ml de gin
• Allonger de tonic

Verser les ingrédients dans un grand verre piscine rempli de glaçons. Remuer délicatement et décorer d’une rondelle de pamplemousse rose.

Suggestion : Vous pouvez remplacer le sirop de Pamplemousse Rose par le sirop d’Hibiscus, Fraise des Bois, Fruit de la Passion, Pomme Verte, Concombre, Cardamone ou par Le Fruit de MONIN Yuzu.


La Tendance Cocktails Cidre
Ajouter un sirop MONIN ou un mix fruit MONIN à un cidre de pomme ou de poire pour créer une carte haute en couleurs et étonnante. Peu alcoolisés et rafraîchissants, les cidres aromatisés ont su s’imposer ces dernières années dans des pays comme le Royaume-Uni. 

Recette Cidre Aromatisé 
• 30 ml de sirop de Fraise des Bois MONIN
• 150 ml de cidre de pomme
• Glaçons

Remplir le verre de glaçons. Ajouter le sirop et le cidre. Mélanger, décorer et servir.


La Tendance Limonades Maison
Optez pour le fait maison, c’est la tendance de cet été ! En utilisant le Rantcho Citron MONIN et en l’associant au parfum MONIN de votre choix, vous pourrez proposer la parfaite boisson désaltérante. 

Recette Limonade Yuzu Gingembre
• 20 ml de sirop de Gingembre MONIN
• 15 ml Le Fruit de MONIN Yuzu
• 20 ml de Rantcho Citron MONIN
• Eau gazeuse

Verser les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Compléter d’eau gazeuse. Mélanger et décorer de rondelles de citron. Servir.

Suggestion : Vous pouvez remplacer Le Fruit de MONIN Yuzu par Le Fruit de MONIN Passion, Mangue ou Litchi. 


La Tendance Soda à la glace
Habituellement réalisé avec de l’eau gazeuse et du sirop, apportez une touche de nostalgie à votre soda en y ajoutant une boule de glace (généralement à la vanille). Les sodas à la glace font partie des tendances majeures des boissons gourmandes. Créée dans les années 1900, cette boisson rétro adorée des plus gourmands, est présente aujourd’hui sur la plupart des cartes cocktails des restaurants branchés au Royaume-Uni.

Recette Soda glacé au cola et à la cerise 
• 30 ml Le Fruit de MONIN Cerise
• 200 ml de cola
• 1 cuillère à soupe de glace vanille

Dans un verre rempli de glaçons, verser le parfum MONIN et le cola. Ajouter la crème glacée sur le dessus et servir avec une paille. Vous pouvez aussi alterner et verser le Fruit de MONIN sur la crème glacée ! 

Suggestion : Vous pouvez remplacer Le Fruit de MONIN Cerise par le Fruit de MONIN Yuzu.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.