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Les 50 meilleurs bars du monde en 2016

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 10 Octobre 2016

A votre avis, quel établissement a été désigné meilleur bar du monde en 2016 ?





© Infosbar.com
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Faire partie des 50 meilleurs bars au monde est une véritable consécration. Alors, lorsque le magazine « Drinks international » dévoile, comme chaque année, le classement tant attendu, baptisé "World's 50 Best Bars", chaque bar est en ébullition. Le cœur de beaucoup a ainsi chaviré, le jeudi 6 octobre, lorsque les 50 meilleurs bars du monde de l’année 2016 ont été révélés.

Le classement de cette année comprend des bars de 27 villes dans 20 pays différents, avec 11 nouvelles entrées.

Comme l’année passée, les établissements Londoniens et New Yorkais dominent le classement mais d’autres villes mondiales ne sont pas en reste comme Singapour et Sydney.

Et Paris dans tout ça ? Si de nouveaux bars fleurissent sans cesse dans la capitale, l’année 2016 ne sera pas à marquer d’une pierre blanche puisque seuls deux bars parisiens apparaissent dans ce classement avec Le Little Red Door qui fait toutefois une très belle remontée (passant de la 49ème place en 2015 à la 24ème en 2016). 

De son côté, La Candelaria, 12ème en 2015, perd 5 places et se retrouve ainsi en 17ème position. 

Quant au meilleur bar du monde, il change en 2016 ! Eh oui, l’Artesian, situé au Langham Hotel à Londres, quitte ainsi le classement pour laisser sa place du meilleur bar du monde en 2016 à The Dead Rabbit Grocery & Grog (NYC), classé second en 2015. 

L'American Bar et le Dandelyan, tous deux situés à Londres, montent respectivement sur la deuxième et troisième marche du podium. On remarque d'ailleurs la très belle progression du Dandelyan, classé 50ème en 2015!

Du coup, l'American Bar à Londres est le lauréat dans la catégorie des meilleurs bars d'Europe. En Asie, le Manhattan à Singapour remporte le titre du meilleur bar du continent.

Belle avancée autrement pour le bar New Yorkais du Nomad (36ème en 2015 et 8ème cette année) ou encore pour The Clumsies à Athènes, qui passe de la 22ème position à la 9ème!

Plusieurs établissements font aussi leur entrée comme The Gibson, à Londres, accédant directement à la 6ème place, mais aussi le Speak Low à Shanghai (classé 15e), le Operation Dagger à Singapour (21e position), le Linje Tio à Stockholm (25e), le Central Station à Beyrouth (26e), le Bar Termini à Londres (30e), le Oriole également à Londres (32e), le Dante à New York (34e), le ABV à San Francisco (36e), The Walker Inn à Los Angeles (37e) et le Himkok à Olso (42e) 

Grosses chutes en revanche pour le High Five de Tokyo qui perd 10 places, ainsi que pour le Buck & Breck, à Berlin, qui passe de la 16ème à la 50ème position. 

Enfin, on note le retour de plusieurs bars dans ce classement 2016 comme pour le Baba Au Rum à Athènes, le Bramble à Edimbourg, le Callooh Callay à Londres et le Floreria Atlantico à Buenos Aires. 

A travers ce classement 2016, on constate que l’Europe est bel et bien le meilleur continent pour les bars, avec 22 établissements dans la liste. 

Londres est sans conteste la meilleure grande ville avec 9 bars, alors que les Etats-Unis sont nommés le meilleur pays avec 14 établissements.
 
Rappelons que les 50 Meilleurs Bars Du Monde est le classement global le plus influençant et le plus réputé de sa catégorie. Le palmarès est le résultat d’une étude internationale de l’industrie, réalisée par Drinks International, le magazine leader de l’industrie global des boissons et alcools. Les prix des bars sont choisis par une académie de plus de 400 membres.

Découvrez le classement 2016 des 50 meilleurs bars du monde :

1. The Dead Rabbit Grocery & Grog, New York 
2. American Bar, London
3. Dandelyan, London
4. Connaught Bar, London
5. Attaboy, New York 
6. The Gibson, London (new entry)
7. Employees Only, New York 
8. Nomad Bar, New York
9. The Clumsies, Athens
10. Happiness Forgets, London
11. Manhattan, Singapore
12. The Baxter Inn, Sydney
13. Licoreria Limantour, Mexico City
14. 28 Hongkong Street, Singapore
15. Speak Low, Shanghai (new entry)
16. The Broken Shaker, Miami Beach
17. Candelaria, Paris
18. Tales & Spirits, Amsterdam
19. Nightjar, London
20. Maison Premiere, New York
21. Operation Dagger, Singapore
22. Black Pearl, Melbourne
23. High Five, Tokyo
24. Little Red Door, Paris
25. Linje Tio, Stockholm (new entry)
26. Central Station, Beirut (new entry)
27. Lobster Bar, Hong Kong
28. Mace, New York
29. Smuggler's Cove, San Francisco 
30. Bar Termini, London (new entry)
31. La Factoria, Puerto Rico
32. Oriole, London (new entry)
33. The Jerry Thomas Project, Rome
34. Dante, New York (new entry)
35. Trick Dog, San Francisco
36. ABV, San Francisco
37. The Walker Inn, Los Angeles (new entry)
38. Nottingham Forest, Milan
39. Aviary, Chicago
40. Baba Au Rum, Athens
41. Quinary, Hong Kong
42. Himkok, Oslo (new entry)
43. Lost + Found, Cyprus
44. Ruby, Copenhagen
45. PDT, New York 
46. Bulletin Place, Sydney 
47. Bramble, Edinburgh
48. Callooh Callay, London
49. Floreria Atlantico, Buenos Aires
50. Buck & Breck, Berlin

Plus d'infos sur le site officiel

Retrouvez les 50 meilleurs bars du monde de 2015 ainsi que les 100 meilleurs bars du monde de 2016.

 
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