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Tendances Bars Cocktails

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Les cocktails au Bar Les Heures

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 2 Avril 2015

Le soleil est de retour ! Le moment idéal pour (re)découvrir les cocktails au Bar Les Heures.





© Page Facebook Le Prince de Galles
© Page Facebook Le Prince de Galles

Pour sa carte de savants breuvages, Christopher Gaglione, le Chef Barman du bar de l'Hôtel parisien, Le Prince de Galles, a revisité l’esprit festif des Années Folles pour des cocktails Old’s cool et composé une série de signatures où résonne l’atmosphère du Paris d’aujourd’hui.

Directeur du Bar, Cyrille Kerkaert, son complice depuis plusieurs années, complète le duo. En salle, il donne vie aux intuitions de la carte et crée le lien avec l’épicurien. 


COCKTAILS OLD'S COOL

 « Le Prince de Galles » : Hennessy Fine cognac, Cointreau, Champagne, Whisky Barrel Bitter et sucre roux

« Le Journalist » : Gin Hendrick’s, Vermouth, Cointreau, Bitter Old fashioned Fee Brothers et jus de citron jaune


COCKTAILS SIGNATURE

« Le Parisian Smash » : Whisky, liqueur Southern Comfort, jus de citron jaune et fruit de la passion

« Le Cuba » : Ron Bacardi reserva, Rum Captain Morgan spiced, Amaretto Disaronno, purée de passion, sirop de Muscovado, extrait de vanille de Tahiti, Fève de Tonka


Pour découvrir la suite, rendez-vous au bar Les Heures.


Bar Les Heures – Le Prince de Galles 
33 Avenue George V, 
75008 Paris
Tél. : 01 53 23 78 52

Plus d'infos sur le site officiel du bar d'hôtel.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération