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Les guest bartenders du Andy Wahloo à Paris : Rendez-vous n°4 avec Thomas Aske

Le 25 Février 2015

Thomas Aske est le prochain guest bartender du Andy Wahloo.





Andy Wahloo
Andy Wahloo
Après Luca Cinalli, du Night Jar à Londres, Andreas Tsanos, du bar Door 19 à Moscou, ou encore Jimmy Barrat, du Zuma à Dubaï, le bar parisien du Andy Wahloo accueillera, le mardi 10 mars 2015, un nouveau Guest Bartender :Thomas Aske

Mixologiste britannique, Thomas Aske a voyagé à travers le monde pour aller découvrir les processus de fabrication des alcools au plus près. Ce dernier avoue d’ailleurs avoir une légère préférence pour le Gin… 

Fluid Movement, qu’il a fondé en 2009, privilégie une approche « moderniste » des cocktails. Et vous pourrez ainsi en avoir un aperçu le 10 mars prochain lors de sa venue au Andy Wahloo

Après une session d'après-midi réservée aux barmen parisiens, Thomas Aske proposera aux clients, dès 19h, une carte de cocktails, entièrement à sa sauce.

Rappelons que Andy Wahloo a fait peau neuve, affichant un nouveau look et une nouvelle carte. Pour donner un nouveau souffle au bar, le Chef Barman Kaled Derouiche a imaginé ces rendez-vous mensuels avec un bartender de talent, exerçant hors de France.  

Le principe est simple : l’après-midi, le guest dirige un « séminaire » dédié aux barmen les plus curieux de Paris et le soir, il prend possession du Andy Wahloo pour séduire le public parisien. 

Rendez-vous donc le 10 mars prochain avec Thomas Aske puis, le 14 avril, avec Denis Zoppi du Smile Tree à Turin. 

 

Thomas Aske
Thomas Aske

Guest Bartender avec Thomas Aske
Le mardi 10 mars 2015 
Horaire : à partir de 19h 

Andy Wahloo 
69 rue des Gravilliers, 75003 Paris 
Tél. : 01 42 71 20 38 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 


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