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Les photos 'off' du livre IN-SENSÉ - Cocktails & Snacking - par Olivier Maynard

Rédigé par Le Pape Laurent le Vendredi 21 Décembre 2007

Le photographe Olivier Maynard et Infosbar vous offrent la galerie de photos "Off" du livre In-Sensé - Cocktails & Snaking réalisé par les frères Pourcel et Sébastien Bonnefoi (Bar Rouge - Shanghaï).





In-Sense off
In-Sense off
AK47 INSENSÉ
Vous le savez certainement pas, mais le livre In-Sensé devait s’appeler à l’origine AK47 du nom de l’arme de combat éponyme, AK47 qui est aussi un cocktail crée par Sébastien Bonnefoi dans le livre. De réunions éditoriales en réunions, la question s'est posée : Est-il concevable de nommer un livre de cuisine du nom d’une arme ? C’était en tous cas politiquement incorrect. Le doute s’est installé et le coup de grâce fut donné lorsque les auteurs se sont apperçu que AK47 était une marque déposée par une Vodka Russe. Tout ça devenait donc Insensé et le livre aussi !

Les photos censurées ou non retenues par l'éditeur (Solar) dans une expo virtuelle, c'est uniquement sur Infosbar. Coup de cœur de la semaine. Cliquez ici pour voir les photos ou sur le diaporama ci-dessous.

Interview de Jacques Pourcel sur les coulisses du livre In-Sensé. Cliquez ici







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