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Martini Royale Contest 2013 : Rendez-vous le 3 juillet pour la Grande Finale

Rédigé par Laurent Le Pape le Jeudi 20 Juin 2013

Après la demi-finale du Martini Royale Contest 2013, qui s'est tenue le 5 juin dernier, découvrez les 3 finalistes et l'annonce du jury pour la Grande Finale qui se déroulera, en Italie, le 3 juillet prochain.





© Infosbar
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Souvenez-vous, l’année passée, Hedi Mesme, chef barman de l’hôtel Murano à Paris, avait remporté la 1ère édition du Martini Royale Contest, dont la grande finale s'était tenue à la Terrazza Martini des Champs Elysées.
 
Cette année, changement de décor puisque la finale 2013 se déroulera à Pessione, en Italie, sur l’un des sites historiques de Martini.
 
Mais avant d’arriver à cette ultime étape de la compétition, le concours de cette nouvelle et seconde édition du Martini Royale Contest a du désigner les trois barmen ayant réinventer le mieux leur propre recette du "Sharing Martini Royale"; ce cocktail à partager entre amis pour 10 personnes et inspiré du cocktail Martini Royale Bianco. 
 
Et c’est le 5 juin dernier que les candidats sélectionnés pour la demi-finale se sont réunis au siège de Bacardi-Martini France.
 
Accueillis par un jury composé de Giuseppe Gallo, Brand Ambassador Global Martini, Carine Vaknin, Ambassadrice Martini France, Marc Jean, chef barman au Normandy Barriere et Perrine Tomat, chef de produit senior Martini, les bartenders ont du leur présenter leur création "Sharing Martini Royale". 
 
En fin de journée, le jury a délibéré et ainsi sélectionné 3 candidats qui partiront en Italie le 3 juillet prochain afin de tenter de remporter le titre de Martini Royale Barman 2013 :
 
>> Antony BERTIN, du Charles Barrier à Tours – Cocktail ROYALE IS YOUR MARTINI - 2 061 votes
 
 

Anthony BERTIN //
Anthony BERTIN //
>> Ertan BELOVODJANIN, du Quartier Latin à Castres – Cocktail VOLERE E POTERE - 1 861 votes 
 

Ertan BELOVODJANIN // DR
Ertan BELOVODJANIN // DR
>> Giuseppe SOTTILE, du Feel Good à Lille – Cocktail ROYALE STAR - 1 743 votes
 
 

Giuseppe SOTTILE // DR
Giuseppe SOTTILE // DR
Lors de la Grande Finale, qui se déroulera donc en Italie, le 3 juillet prochain, les candidats s’affronteront devant un jury international :
 
>> Robert HESS, Créateur de Drinkboy.com, l’un des fondateurs du musée américain du cocktail
 

Robert HESS // DR
Robert HESS // DR
>> Anistatia MILLER & Jared BROWN, directeur de Mixellany Limited, auteurs de 32 livres sur les cocktails dont «  Shaken Not Stirred », « A celebration of the Martini », directeurs pendant 3 ans de l’exposition universelle des vins et spiritueux. 
 
 

Anistitia MILLER & Jared BROWN // DR
Anistitia MILLER & Jared BROWN // DR
>> Audrey SAUNDERS, l’un des leaders de la mixologie a reçu le prix Bon Appétit par le magazine professionnel vins et spiritueux de l’année, prix de la meilleure barmaid de New York et du monde. 
 
 

Audrey SAUNDERS // DR
Audrey SAUNDERS // DR
Rendez-vous donc le 3 juillet prochain pour connaître le nom du Martini Royale Barman 2013.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération 





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