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Masterclass Grey Goose à Saint-Tropez

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 25 Juin 2013

Les masterclass Grey Goose ont débuté à Saint Tropez dans un cadre idyllique ! Retour sur le programme de cette journée exceptionnelle qui s’est déroulée sur le splendide roof-top de La Réserve, un prestigieux palace situé à Ramatuelle.





Masterclass Grey Goose à Saint-Tropez
Au cours de cette Masterclass, une trentaine de barmen et carre riders (top barmen de discothèque) de la Côte d’Azur ont eu l’immense honneur d’assister à une formation animée par Claudio Bedini
 
Pendant tout un après-midi, les barmen ont eu la possibilité de découvrir le nouveau module de formation Field To Bottle : l’histoire de la marque Grey Goose, ses origines, le processus de fabrication... le tout expliqué par François Thibault, Maitre de Chai Grey Goose. 
 
Les cocktails prioritaires de chaque marque ont été présentés par Ludo Miazga, global brand ambassador des marques françaises. 
 
Après les cocktails, un atelier culinaire a été mis en place pour amplifier le message sur le Slow Drinking, la nouvelle philosophie de dégustation initiée par BMF. 
 
Les participants ont ainsi appris à réaliser 2 pièces cocktails avec des techniques de bar sophistiquées. L’ingrédient base des deux recettes était le même qui compose Grey Goose vodka: le blé tendre d’hiver français. 
 
Enfin, cette journée s’est terminée par une superbe croisière en catamaran dans la baie de Ramatuelle avec une dégustation du cocktail Grey Goose Le Fizz

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