Lundi 28 mai 2018, au Yacht Club à Paris, se tenait la finale du Mezan Barrel Challenge.
Au total, 4 bars parisiens et 3 bars de province étaient en lice pour décrocher le titre si convoité.
Les finalistes :
- Castor Club (Paris)
- John Circus (Paris)
- Mini Pong (Paris)
- Moonshiner (Paris)
- Aedaen Place (Strasbourg)
- Le Code Bar (Strasbourg)
- Mama Shelter (Bordeaux)
Le défi ? Proposer le meilleur cocktail à base de rhum Mezan Jamaica XO vieilli en fûts de chêne.
Suite au vote du public, qui a pu déguster les différentes créations, Fabien Theisgen et
Hugo Togni du Code Bar remportent cette nouvelle édition avec leur cocktail « Ch’arki »,
réalisé avec du Mezan Jamaica XO, du vermouth blanc, bitter rosso infusé à la mangue
rôtie, liqueur Maison avec épice & Mezan Jamaica XO ainsi que du bitter angostura
infusé à l’ail noir fermenté dans un fût préalablement fumé au thym séché.
L’équipe du Code Bar est ainsi invitée par Mezan un week-end à Rome
pendant le Show Rum prévu à la fois du mois de septembre.
Félicitations à eux !
Au total, 4 bars parisiens et 3 bars de province étaient en lice pour décrocher le titre si convoité.
Les finalistes :
- Castor Club (Paris)
- John Circus (Paris)
- Mini Pong (Paris)
- Moonshiner (Paris)
- Aedaen Place (Strasbourg)
- Le Code Bar (Strasbourg)
- Mama Shelter (Bordeaux)
Le défi ? Proposer le meilleur cocktail à base de rhum Mezan Jamaica XO vieilli en fûts de chêne.
Suite au vote du public, qui a pu déguster les différentes créations, Fabien Theisgen et
Hugo Togni du Code Bar remportent cette nouvelle édition avec leur cocktail « Ch’arki »,
réalisé avec du Mezan Jamaica XO, du vermouth blanc, bitter rosso infusé à la mangue
rôtie, liqueur Maison avec épice & Mezan Jamaica XO ainsi que du bitter angostura
infusé à l’ail noir fermenté dans un fût préalablement fumé au thym séché.
L’équipe du Code Bar est ainsi invitée par Mezan un week-end à Rome
pendant le Show Rum prévu à la fois du mois de septembre.
Félicitations à eux !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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