Le 17 juin dernier, le bar 1802 de l’Hôtel Monte Cristo à Paris accueillit la finale 2019 du
Mezan Barrel Challenge.
Pour l’occasion, 3 bars parisiens et 4 bars de province étaient en lice pour tenter de
remporter le précieux sésame.
Leur défi ? Créer un cocktail vieilli qui sublime au mieux le rhum Mezan.
Découvrez les équipes finalistes :
Uma Nota (Paris)
Nando Imamura & Pablo Laby
Malro (Paris)
Kaziel Balivet & Emmanuel Passot
Manko (Paris)
Matthieu Pruna & Gauthier Blanchard
Apothek (Bordeaux)
Andrei Postolache & Guillaume Hervot
Soda Bar (Lyon)
Alhan Grine & Simon Quay
Bootlegger (Nantes)
Thomas Sautron & Kevin Proust
Santeuil (Nantes)
Johann Garnier & Benoit Guerin
Après votes du public, Matthieu Pruna et Gauthier Blanchard, les barmen du
Manko à Paris, ont été désignés grands gagnants de la compétition grâce à leur
cocktail « Kingston spice », réalisé à base de Mezan Jamaica XO, de Vermouth
maison (épices jamaïcaines et caramélisation à la chicha morada), de Clos
Martin Armagnac VSOP infusé au café et de dashes de Bitter cascara.
Félicitations à eux ainsi qu'aux autres finalistes !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Mezan Barrel Challenge.
Pour l’occasion, 3 bars parisiens et 4 bars de province étaient en lice pour tenter de
remporter le précieux sésame.
Leur défi ? Créer un cocktail vieilli qui sublime au mieux le rhum Mezan.
Découvrez les équipes finalistes :
Uma Nota (Paris)
Nando Imamura & Pablo Laby
Malro (Paris)
Kaziel Balivet & Emmanuel Passot
Manko (Paris)
Matthieu Pruna & Gauthier Blanchard
Apothek (Bordeaux)
Andrei Postolache & Guillaume Hervot
Soda Bar (Lyon)
Alhan Grine & Simon Quay
Bootlegger (Nantes)
Thomas Sautron & Kevin Proust
Santeuil (Nantes)
Johann Garnier & Benoit Guerin
Après votes du public, Matthieu Pruna et Gauthier Blanchard, les barmen du
Manko à Paris, ont été désignés grands gagnants de la compétition grâce à leur
cocktail « Kingston spice », réalisé à base de Mezan Jamaica XO, de Vermouth
maison (épices jamaïcaines et caramélisation à la chicha morada), de Clos
Martin Armagnac VSOP infusé au café et de dashes de Bitter cascara.
Félicitations à eux ainsi qu'aux autres finalistes !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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