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Miss Ko et son bar à cocktails

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 27 Mars 2013

Vous n’avez pas pu passer à côté du phénomène Miss Ko, et peut-être l’avez-vous déjà testé.





Miss Ko // DR
Miss Ko // DR
Dernier lieu à la mode de la capitale, Miss Ko est le nouveau concept imaginé par Claude Louzon et designé par Philippe Strack
 
Dévoilant, dans un espace de 500 m², une décoration directement inspirée de l'Asoe mais également très recherchée, comme cette fresque aux allures de manga futuriste de David Rochlin, l'établissement rassemble plusieurs espaces comme un restaurant, une épicerie, une galerie, un salon de thé sans oublier le fameux bar à cocktail
 
Et comme tout bar à cocktails qui se respecte, les créations sont originales et surprenantes, comme le témoignent ces quelques cocktails : 
 
>> Ann Nyong : Mékong (spiritueux thaïlandais), thé glacé au jasmin, jus de citron, marmelade de kumquat et une pincée de verveine 
 
>> Ginza Boy : Téquila, jus d’aloé vera, sirop d’agave, jus de citron et tranche de mini concombre
 
>> Li Mon Li : Vodka infusée au citron,  lemon curd maison, pulvérisation d’absinthe et citronnelle
 
>> Su San : Gin, thé glace Marco Polo, jus de citron et sirop de citronnelle maison, gingembre et groseilles fraîches. 
 
>> Master Miho : Bourbon, Izzara jaune (liqueur du pays basque), oranges et citrons pressés, sirop de citronnelle maison, blanc d’œuf, Angostura et orange Bitters 


© Page Fan Facebook Miss Ko
© Page Fan Facebook Miss Ko
Derrière le bar on retrouve notamment Roman Tournay (ancien bartender au Bus Palladium), qui vient d’ailleurs de se qualifier pour défendre les couleurs tricolores lors de la prochaine Finale européenne du Nikka Perfect Serve. 
 
Miss Ko
49/51 avenue George V, 
75008 Paris 
 
Ouvert tous les jours de 12h00 à 2h00
Tél : 01 53 67 84 60
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération






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