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Mojitology Masters 2012 au Bacardi Mojito Lab

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 18 Janvier 2012

Le Mojito Lab de la rue Keller n'a plus ses preuves à faire grâce à ses ateliers exceptionnels et ses inoubliables mojitos, imaginés et élaborés par Laurent Gréco.





Mojitology Masters 2012 au Bacardi Mojito Lab
Le talent de ce dernier n'est d'ailleurs plus à démontrer non plus. Instigateur de de la Mojitology (l’art de décliner des cocktails autour du Mojito en utilisant les techniques les plus avancées de Mixology comme la « cryo-mixology » ou bien l’ « herbal mixology »), Laurent Gréco sait comment jouer avec les textures et les bases de la recette originale, pour ainsi transformer le Mojito cubain en Mojito urbain, faisant du Bacardi Mojito Lab un lieu unique à Paris.

Et ce lieu risque une nouvelle fois de créer la surprise en cette nouvelle année grâce aux Mijotology Masters 2012 ! Ce nouveau concours, organisé par Liquid Chef Paris en partenariat avec le Mojtio Lab, vous propose ainsi de réaliser le cocktail le plus original et le plus exceptionnel autour du Mojito. Le gagnant de la finale remportera un voyage autour de la mixology avec Liquid Chef Paris.

On récapitule :

Rendez-vous 1 lundi par mois pour participer aux Mijotology Masters 2012

8 participants sont invités à présenter un mojito exceptionnel (en deux exemplaires) derrière le bar du Mojito Lab en 10 minutes.
Seul ou à deux, en utilisant les produits que vous souhaitez, vous devrez défier et enrichir le champ de la Mojitology en créant un cocktail original autour du Mojito.

Pour vous départager, il faudra faire face à un jury, composé de trois personnes : un expert du Bar, 1 membre de Liquid Chef Paris et un représentant de la clientèle.

Le jury sera ainsi pointilleux sur plusieurs critères comme l’originalité du cocktail (60%), la présentation (40%), la technique utilisée, l’organisation, la propreté ou encore le respect du timing et de la consigne…

Pour participer, rendez-vous les :
- 20 FEVRIER
- 19 MARS
- 9 AVRIL
- 14 MAI
- 25 JUIN
- 9 JUILLET


La finale se déroulera, quant à elle, le 24 SEPTEMBRE 2012

Les horaires du coucours :
De 20h à 23h
Les participants sont invités à se présenter et à se préparer à partir de 17h au Mojito Lab PARIS

Les récompenses :
Le gagnant de chaque session se verra remettre un bon d’achat matériel Mixology.
Le gagnant de la finale remportera un voyage autour de la mixology avec Liquid Chef PARIS

Plus d'infos et inscirptions sur le site officiel du Bacardi Mojito Lab


Mojitology Masters 2012 au Bacardi Mojito Lab
Infos pratiques :
Bacardi Mojito Lab
28, rue Keller, 75011 Paris

Le mojito lab : 01.75.77.23.95
Mail : cozette@baracademy.net

Entrée LIbre

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