NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Mon Petit Pays
INSPIRATION : l’inspiration est venu du cocktail le péniciline . Mais principalment de la chanteuse Cesarià Evora qui m’a ramenée jusqu'à chez moi, Nantes , avec cette fameuse chanson « Petit pays » qui à été reprise par Hocus Pocus un groupe nantais.
Dans les années 1930, Nantes était connu pour son commerce de banane donc je suis parti de là ..
RECETTE COCKTAIL :
3cl Xerez manzanilla
-2,5cl Monkey shoulder
-1 bsp Laphroaig
-3cl Purée de banane beure, épicée
-2cl Sirop de capillaire
-2cl Jus de citron jaune
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au shaker
VERRERIE : Old Fashioned
DÉCO : chips de banane
INSPIRATION : l’inspiration est venu du cocktail le péniciline . Mais principalment de la chanteuse Cesarià Evora qui m’a ramenée jusqu'à chez moi, Nantes , avec cette fameuse chanson « Petit pays » qui à été reprise par Hocus Pocus un groupe nantais.
Dans les années 1930, Nantes était connu pour son commerce de banane donc je suis parti de là ..
RECETTE COCKTAIL :
3cl Xerez manzanilla
-2,5cl Monkey shoulder
-1 bsp Laphroaig
-3cl Purée de banane beure, épicée
-2cl Sirop de capillaire
-2cl Jus de citron jaune
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au shaker
VERRERIE : Old Fashioned
DÉCO : chips de banane
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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