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Tendances Bars Cocktails

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Nicolas Michel, vainqueur de la Finale Suisse de la Bacardi Legacy 2013

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 6 Février 2013

Souvenez-vous, en décembre dernier, Infosbar était allé à la rencontre de Nicolas Michel, premier barman au Bar du Beau-Rivage Palace, à Lausanne, et seul concurrent romand lors de la Finale Suisse de la Bacardi Legacy Cocktail Compétition 2013.





Le "Golden Prestige" par Nicolas Michel // © Caroline Jolivet
Le "Golden Prestige" par Nicolas Michel // © Caroline Jolivet
Dimanche 3 février 2013, à Zurich, Nicolas Michel s'est imposé face à 5 autres concurrents, remportant ainsi la Finale Suisse de la Bacardi Legacy 2013.

L’heureux lauréat gagne donc son ticket d’entrée pour la finale mondiale qui se tiendra à Porto-Rico.

Redécouvrez la recette du "Golden Prestige", le cocktail de Nicolas Michel :
- 5 cl Rhum Bacardi
- 1 cl citron vert
- 1.5 cl liqueur sucre
- 1/2 soit 1.5 cl de fruits de la passion
- 2 pincées de safran
- 0.5 cl d'eau de fleur d'oranger

Décoration : zeste d'orange inspiré de la célèbre chauve-souris de Bacardi

N'oubliez pas que la Finale France de la Bacardi Legacy se tiendra, quant à elle, le 11 février prochain au bar du Forvm, à Paris.

Source : hebdo.ch/

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