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Tendances Bars Cocktails

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Nouveau chef barman et nouvelle carte cocktails au Solera Paris

Rédigé par le Lundi 21 Octobre 2019

Christopher Gaglione, propriétaire du Solera Paris ne cesse d'agiter l'univers du bar. Loin de se reposer sur le succès de son bar, le jeune entrepreneur multiplie ses missions de consulting tout en osant implémenter des idées disruptives pour son établissement. Très sollicité en ce moment, Christopher Gaglione vient de valider sa présence en qualité de conférencier au salon Be Spirits by Vinexpo Paris.





Christopher Gaglione, bartender  propriétaire du bar à cocktails Solera Paris
Christopher Gaglione, bartender propriétaire du bar à cocktails Solera Paris

Pour la nouvelle carte cocktails du Solera, Christopher Gaglione et Stanislas Stomma ont déniché des nouveaux contenants originaux qui risquent bien de créer la surprise et certainement le buzz. Solera est devenu une enseigne forte dans le paysage bartending parisien. Sollicité par de nombreux professionnels, le jeune patron travaille actuellement sur la création du bar
du nouveau restaurant de la chef de cuisine étoilée Stéphanie Le Quellec. 

Mais l'expertise de Christopher Gaglione intéresse beaucoup les marques d'alcool mais aussi les organisateurs de salons de spiritueux. Le dernier en date ? Be Spirits qui se tiendra dans le cadre de Vinexpo Paris du 10 au12 février 2020. Un salon qui fera la part belle aux produits crafts mais pas que. De nombreux spots éphémères cohabiteront sur l'Infinite bar (plus grand bar du monde) et des conférences qui intègreront bien la notion de business. C'est notamment dans ce cadre que le bartender distillera une conférence liée à son savoir-faire d'entrepreneur du bar.

 
Solera
283 rue Saint Jacques
75005 Paris


Facebook : solera.paris
Instagram : solera.paris

PODCAST INFOSBAR INSIDE : CHRISTOPHER GAGLIONE ET STANISLA STOMMA


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Retrouvez Be Spirits à Paris dans le tout nouveau  
Paris Convention Centre lors du salon Vinexpo Paris  
à vivre du 10 au 12 février 2020.
 

◼︎ Vous souhaitez être visible sur Be Spirits ?   
Contact commercial (Vinexpo)   
 
Elise Desbonnets : 05 56 56 01 64 / 06 30 80 79 56   
edesbonnets@vinexpo.com   
Site officiel : www.vinexpoparis.com    


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.