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Nouveauté : Ballantine's Hard Fired

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 4 Février 2016

Découvrez Ballantine's Hard Fired.





Nouveauté : Ballantine's Hard Fired

Révélant des notes fumées, fruit d'un processus de carbonisation des fûts « sur  mesure », Ballantine’s Hard Fired cible les amateurs de whisky en quête d'authenticité et de tradition artisanale.

Sandy Hyslop, maître assembleur et expert de la Maison Ballantine’s, explique : « Le Ballantine’s Hard Fired révèle les effets naturels et uniques que le chêne américain et le feu exercent sur le Scotch whisky. Lorsqu'ils sont carbonisés, les fûts forment une couche naturelle de sucres caramélisés aux saveurs boisées qui réagissent avec le whisky ; le fait de les brûler une seconde fois intensifie incontestablement ces effets ».

 
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