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Ouverture de L'Epicerie Ballantine's à Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 3 Septembre 2014

Le bar éphémère, lauréat du "Bar Project By Ballantine’s", a ouvert ses portes…





L'Epicerie Ballantine's - Chacha Club 
47 Rue Berger, 75001 Paris
Du 4 septembre au 16 octobre 2014 
Ouvert tous les jours du mardi au dimanche aux mêmes horaires que le Chacha Club 
 

L'Epicerie Ballantine's // © Caroline Jolivet
L'Epicerie Ballantine's // © Caroline Jolivet
C’est au Chacha Club, niché dans le 1er arrondissement de la capitale, que L’Epicerie Ballantine’s accueille ses clients depuis le 4 septembre 2014
 
Le rêve est donc devenu réalité pour Abderrahim El Asfar, à l’origine de ce concept original qui a remporté, avec 48% des suffrages, le grand concours "Bar Project By Ballantine’s ". 
 
Jusqu’au 16 octobre 2014, L’Epicerie Ballantine’s invite les parisiens et touristes de passage à découvrir son bar à cocktails où le consommateur peut sélectionner lui-même ses ingrédients (fruits, légumes, épices, herbes aromatiques) et faire réaliser son cocktail sur-mesure. 
 
Comme sur un marché nocturne, muni de son panier, le client fait son choix sur différents étalages et le mixologue de L’Epicerie Ballantine’s assemble les produits choisis avec le whisky de la gamme Ballantine’s le plus approprié. 
 
Pendant les 6 semaines d'ouverture, l'actualité de L'Epicerie Ballantine's sera rythmée par une nouvelle thématique hebdomadaire autour du whisky Ballantine's 12 ans : notes de dégustation (miel, notes florales), version revisitée de l'iconique cocktail Collins...
 
 

LE PROGRAMME

L'Epicerie Ballantine's // © Caroline Jolivet
L'Epicerie Ballantine's // © Caroline Jolivet

Semaine du 8 septembre : le Doré
Saurez-vous concocter un cocktail autour du doré, couleur caractéristique de la robe du Ballantine’s 12 ans?
 
Semaine du 15 septembre : le miel
Note qui s’élève dans le nez et le palais de Ballantine’s 12 ans. Avec quels ingrédients oserez-vous associer le miel ?
 
Semaine du 22 septembre : L’équilibre
Saurez-vous concocter un cocktail parfaitement équilibré ?
 
Semaine du 29 septembre : Ballantine’s 12 ans Collins revisité
Saurez-vous réinterpréter le célèbre cocktail Ballantine’s 12 ans Collins ?
 
Semaine du 6 octobre : Notes florales
Oserez-vous demander au barman de vous concocter un cocktail à base de fleurs fraîches ?
 
Semaine du 13 octobre : Ballantine’s 12 ans Collins revisité
Saurez-vous réinterpréter le célèbre cocktail Ballantine’s 12 ans Collins ?


L'Epicerie Ballantine's - Chacha Club 
47 Rue Berger, 75001 Paris
Du 4 septembre au 16 octobre 2014 
Ouvert tous les jours du mardi au samedi aux mêmes horaires que le Chacha Club 
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération






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