Autres articles
-
Découverte du gin breton Malouin's au Castelbrac de Dinard
-
Revue de presse on line du CHR : Dégustation de tonics à l'aveugle, un salon de spiritueux dans les chambres d'hôtels...
-
DIGITAL ZAP' : Le zapping bars et cocktails des réseaux sociaux Tik Tok, Instagram, facebook, youtube ...
-
Revue de presse on line du CHR : Bars en infraction en France, bars ouverts à Madrid, ouverture partielle des restaurants à New York ..
-
INFOSBAR INSIDE LIVE, le podcast CHR au Solera Paris
Si le Français David Biraud (Mandarin Oriental Paris) faisait partie des favoris de cette 14e édition du concours du Meilleur Sommelier du Monde, la finale s’est finalement jouée entre la Canadienne Véronique Rivest, demi-finaliste au Chili en 2010, le Belge Aristide Spies, demi-finaliste du concours Europe en 2008, et enfin Paolo Basso , déjà élu meilleur sommelier d'Europe en 2010.
Paolo Basso a donc réussi à tirer son épingle du jeu au cours des différentes épreuves (dégustation des vins et eaux de vie à l'aveugle, exercice d'accords mets & vins, carte des vins truffée de pièges à rectifier ou encore service de vins à exercer) et ainsi à décrocher le titre tant convoité : celui du Meilleur Sommelier du Monde 2013, succédant ainsi à Gérard Basset sacré, en 2010, au Chili.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
