Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Mixologie
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Première

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 26 Mars 2014

Perrier-Jouët vous présente la toute première cuvée éphémère de Champagne, « Belle Epoque Edition Première » millésime 2007.





Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Première // DR
Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Première // DR
A l’occasion du Printemps, Perrier-Jouët a décidé de lancer une cuvée inédite
 
Le Chef de Caves Hervé Deschamps a ainsi imaginé un bouquet tout en fraîcheur. 
 
Florale, minérale et raffinée, la cuvée Belle Epoque Edition Première atteint l’équilibre idéal entre un vin millésimé et la constante élégance du style Perrier-Jouët, où prédomine le Chardonnay, cépage d’élection de la Maison.
 
NOTES DE DEGUSTATION
 
A l’œil : Une teinte pêche singulière donnée par la présence de Pinots Noirs.
 
Au nez : Un bouquet printanier où domine la fleur blanche de sureau. Parfums d’agrumes, d’un zeste de Yuzu et de notes fruitées comme la cerise, la griotte, les fruits jaunes et juteux. Suivent une pointe légèrement anisée et des arômes métalliques de craie poudrée et de silex et une humidité iodée
 
Au palais : Une attaque fraîche et vive procurée par les Chardonnays, suivie d’une belle consistance et rondeur en bouche.
 
Retrouvez Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Première en France en édition limitée dans une sélection de bars d’hôtel et de cavistes, depuis le 21 mars 2014, au prix de 195€. 
 
Plus d'infos sur www.perrier-jouet.com
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération