
Autres articles
-
Le rhum pour les néophytes : histoire, production et dégustation
-
Revue de presse CHR on line spécial dry January et "spiritueux sans alcool"
-
CHR : Laurent Le Pape vous présente les vœux d'Infosbar network pour 2023
-
Dry January : 10 raisons de ne pas y participer
-
Laura Mazzolo lance son entreprise de conseils en direction artistique pour les restaurants premiums et hôtels de luxe
Programmées à plusieurs reprises au mois de mars 2014, chez LMDW Fine Spirits, ces Portes Ouvertes seront l’occasion d’en savoir un peu plus sur les rhums Savana, les Whiskies Irlandais ou encore la vodka Babička.
PROGRAMME MARS 2014 :
Samedi 8 mars 2014 : Venez déguster les rhums Savanna
Fondée en 1948, la distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum. Enracinée dans sa terre, cette ancienne rhumerie, initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion, fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l’île, à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille, qui se fait au sein de la distillerie. Chose rare pour une distillerie de rhum, Savanna produit des rhums agricoles et des rhums traditionnels.
Horaire : De 13h30 à 19h
Samedi 15 mars 2014 : Venez déguster les whiskies Irlandais
À l’initiative du groupe Irish Distillers, le whiskey irlandais est aujourd’hui en pleine renaissance avec la gamme des Single Pot Still Whiskeys. Un renouveau orchestré par Midleton, une distillerie résolument hors-norme, fidèle aux traditions de la distillation irlandaise. Plus qu’une nouveauté, les Single Pot Still Whiskeys illustrent la reconnaissance d’un savoir-faire et d’une pratique qui remonte au XVIIIe siècle, qui fut à l’origine de la renommée internationale que connut le whiskey irlandais jusqu’en 1920. Chaque whiskey de la gamme est marqué par le fruit et un caractère unique.
Horaire : De 13h30 à 19h
Samedi 22 mars 2014 : Venez déguster la vodka Babička
Elaborée à partir de blé cultivé en Moravie, Babicka, qui signifie grand-mère, est une vodka distillée six fois, aromatisée avec des feuilles d’absinthe récoltées à la main dans les plaines de l’est de la République Tchèque, des épices (anis étoilé, coriandre) et du fenouil.
Horaire : De 13h30 à 19h
LMDW Fine Spirits
6 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération