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Tendances Bars Cocktails

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Pura Vida par Steven Chicard / Grand Prix Havana Club 2016

le Lundi 7 Mars 2016

Steven fait partie des 10 finalistes France.






NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Pura Vida

INSPIRATION : Le savoir vivre cubain et la liberté.

RECETTE COCKTAIL :
5cl Havana 7 ans
2cl citron vert
1,5cl de sirop de chou fleur maison
1cl de réduction de Pedro Ximenez
3 Dash d'Essence of Cuba aromatic Leaf

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au Shaker , puis filtrer à travers des feuilles de bananes en combustion .

VERRERIE : Coupette

DÉCO : Feuille de banane et chou fleur
 






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