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Recette Cocktail "La CaïpiBrasil maracuja/macadamia"

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 21 Avril 2016

Infosbar lève le voile sur la recette de la "CaïpiBrasil maracuja/macadamia" by Michaël Landart.





(c) Adrian Gidi
(c) Adrian Gidi

Les petites graines jaunes du maracuja (fruit de la passion) twistent avec fraîcheur la CaïpiBrasil, très appréciée dans cette version au Brésil. Un trait de sirop de noix de macadamia dévoile une note délicate en fin de dégustation.
 
RECETTE CAÏPIBRASIL MARACUJA/MACADAMIA
5 cl de Ballantine’s Brasil
½ citron vert
1 maracuja (fruit de la pasison)
1 cuillère à café de sirop de macadamia
1 cuillère à café de sirop de maracuja (fruit de la passion)
Glace pilée
 
Couper le maracuja en deux et verser la pulpe dans un verre, ajouter le demi-citron et écraser.
Dans un shaker, mettre les sirops et Ballantine’s Brasil, compléter de glace pilée et shaker. Verser dans le verre et mélanger avec la pulpe.
 
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.






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