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Pour 1 personne
INGRÉDIENTS MARIE FRENCH COFFEE
3 cl de liqueur de Cacao Marie Brizard
2 cl de Cognac
9 cl de café
1 abricot sec
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
GARNITURE
De la crème fouettée
3 grains de café
PRÉPARATION
Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Verser le tout dans le verre à l’aide d’une passoire et déposer délicatement, au dessus de la crème liquide fouettée de manière à créer une fine couche. Terminer la préparation en ajoutant 3 grains de café au dessus de la crème en décoration et déguster.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
