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Tendances Bars Cocktails

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Retour sur l'édition 2016 du Paris Cocktail Festival

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 1 Décembre 2016

Belle réussite pour cette édition 2016 du Paris Cocktail Festival !





© Eric Perez
© Eric Perez
La 5e édition du Paris Cocktail Festival s’est déroulée les 25, 26 et 27 novembre 2016 dans plusieurs lieux de la capitale dont l’Elysée Montmatre qui accueillait, la journée du dimanche, le Cocktail Day.

L’évènement souhaitait rendre accessible le cocktail par une mise en scène simple et une approche de dégustation qualitative : un stand, une marque, un cocktail et une verrerie adaptée. 

Un concept qui semble avoir tapé dans l’œil des parisiens puisque le Paris Cocktail Festival 2016 a accueilli près de 1 000 visiteurs sur l’ensemble des événements du festival : Dîner des Epicurieux, Cocktail Bus Tour, Ciné Cocktail Club et Cocktail Day.

Le Cocktail Day était bien évidemment l’évènement phare du week-end. La preuve, 50 cocktails ont été proposés à la dégustation, 4 conférences ont été animées par Fernando Castellon et les meilleurs spécialistes français du cocktail. Le Cocktail Day a également proposé 4 ateliers découverte et près de 3 000 cocktails ont été servis. Notez que 800 professionnels (60%) et amateurs (40%) étaient présents pour l'occasion. 

Mais les autres évènements proposés ont eux aussi séduit à l’instar du Cocktail Bus Tour qui a réuni 55 personnes autour d’une dégustation des spiritueux de la Maison Ferrand et un arrêt au Forvm le temps d’un Mint Julep

Face au succès rencontré, le Paris Cocktail Festival vous donne donc rendez-vous les 24, 25 et 26 novembre 2017 pour une nouvelle édition !

 
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