Retour sur la Paris Cocktail Week, édition 2017

Du 21 au 28 janvier dernier, les amateurs de savants breuvages étaient aux anges grâce à la 3ème édition de la Paris Cocktail Week. Au total, l’évènement a recensé 40 919 inscrits !

Créée en 2015 par le duo Thierry Daniel et Eric Fossard, la Paris Cocktail Week 2017 a réussi à mobiliser 51 bars de la capitale.

La manifestation a également convié les parisiens à participer aux 33 évènements et masterclasses proposées par les bars ou la Cocktail Académie. 

Notez que 102 cocktails ont été créés spécialement pour l’événement (1 avec et 1 sans alcool dans chaque bar participant).

La gastronomie s’est aussi invitée à l’occasion de trois rencontres : 
- un dîner croisé avec le chef Giovanni Passerini et Agostino Perrone, head of Bar du Connaught 
- des saucisses-au-cocktail imaginées par le chef-boucher Benjamin Darnaud et Frédéric le Bordays du bar l’Artisan 
- une soirée Merroir, avec Kaled Derouiche (Andy Wahlo) et Ismael Adam Drissi-Bakhkhat. 

Une belle réussite donc qui laisse présager de belles choses pour l’édition 2018 !