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Rhum Fair Paris 2013 : le programme des Master Classes

Rédigé par Laurent Le Pape le Jeudi 4 Avril 2013

Les 13 et 15 avril prochains, le Rhum Fair Paris investira le Bastille Design Center pour deux jours exceptionnels dédiés au Rhum. Au menu ? Des découvertes, des dégustations, des remises de prix mais également des Master Classes.





Rhum Fair Paris 2013 // DR
Rhum Fair Paris 2013 // DR
Découvrez le déroulé des Master Classes du Rhum Fair Paris 2013.
 
SAMEDI 13 AVRIL 2013 (ouvert au public)
 
>> 13h – Havana Club– Asbel Morales  Maître Rhumier Havana Club
Asbel Morales, Maître Rhumier Havana Club, présente La Seleccion de Maestros, le meilleur de la tradition Cubaine signée par la Maison Havana Club, il sera assisté de Carmen Guerrero Brand Ambassador.
 
>> 14h - Bacardi - Hortense et Julien Lafond
Hortense (Ambassadrice France) et Julien Lafond (Bar Spoon), vous présenteront la marque Bacardi : son histoire, ses processus de fabrication, sa gamme, ses cocktails.
 
>> 15h – Karukera – Sylvain Guzzo
Levée sous le soleil des îles et mise en bouteilles sur le lieu de production, la gamme des rhums Karukera est l’une des collections les plus qualitatives des Antilles françaises.
 
>> 16h – Abuelo – Aurelie Panhelleux
 Aurélie Panhelleux (W Paris Opéra Hôtel) vous présente la marque Abuelo du Panama : la distillerie, son histoire, ses rhums. A cette occasion, vous pourrez découvrir le succulent Abuelo Centuria, la cuvée du centenaire.
 
>> 17h - Diplomatico  - Jérôme Ardes et José Rafael Ballesteros
Jérôme Ardes (Brand Ambassador rhum Dugas) et José Rafael Ballesteros (Brand Ambassador Diplomatico France) nous présentent la fameuse marque de rhum Diplomatico en provenance du Venezuela vous en feront partager les secrets.
 
LUNDI 15 AVRIL 2013 (réservé aux professionnels)
 
>> 11h - 3 Rivières – Christian Vergier
Christian Vergier, Œnologue conseil Trois Rivières, vous fera découvrir l'esprit Trois Rivières, ses particularités et vous donnera une vision de sa technicité pour répondre à son profil particulier. Il vous fera découvrir l'univers de la marque, des Terres de Martinique à Paris.
 
>> 12h - Don Papa -  Jérôme Ardes et Stephen Carroll
Voyagez aux Philippines à la découverte du rhum Don Papa avec Stephen Carroll son créateur. De la production à la dégustation vous serez immergés dans l’archipel.
 
>> 13h Havana Club – Asbel Morales  Maître Rhumier Havana Club
Asbel Morales, Maître Rhumier Havana Club, présente La Seleccion de Maestros, le meilleur de la tradition Cubaine signée par la Maison Havana Club, il sera assisté de Carmen Guerrero Brand Ambassador.
 
>> 14h - Leblon – Philippe Mille et Michael Landart
Animé par Philippe Mille (Ambassadeur) et Michael Landart (Bar chef  & Cachaça lover au Maria Loca), une présentation de la marque Leblon : son histoire, ses processus de fabrication et ses cocktails.
 
>> 15h - Plantation – Alexandre Gabriel
Venez découvrir l’histoire et l’art de l’assemblage du rhum en présence d’Alexandre Gabriel, président et propriétaire des rhums Plantation. En partant à la découverte des différents terroirs du rhum et de leurs typicités respectives, vous (re)découvrirez toute l’importance que joue le maître assembleur dans la technique de composition d’un assemblage réussi.
 
>> 16h – Abuelo – Aurélie Panhelleux
Aurélie Panhelleux (W Paris Opéra Hôtel) vous présente la marque Abuelo du Panama : la distillerie, son histoire, ses rhums. A cette occasion, vous pourrez découvrir le succulent Abuelo Centuria, la cuvée du centenaire.
 
>> 17h – Mount Gay – Miguel Smith
Miguel Smith, Brand Ambassador, vous fera voyager dans l’univers de Mount Gay Rum, de l’île paradisiaque de la Barbade à Paris et partagera les secrets d’élaboration de la gamme.
 
Retrouvez le programme complet du Rhum Fair Paris 2013
 
Rhum Fair Paris 2013
Les 13 (journée ouverte au public) et 15 avril (journée réservée aux professionnels) 2013
Bastille Design Center






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