Ces dimanche 6 et lundi 7 novembre 2016, Marseille accueille la première édition de son Rhum Fest.
Outre les découvertes et les dégustations, l'évènement propose un ensemble de master classes (4 conférences par jour) avec des intervenants de qualité!
La preuve avec le programme détaillé :
DIMANCHE 6 NOVEMBRE :
13H : HISTOIRE DU RHUM A MARSEILLE, DU MILIEU DU 19ème AU MILIEU DU 20ème
Par Matthieu Lange et Guillaume Ferroni – Historiens
14H : CHOISIR UN « BON » RHUM SUIVANT DEUX CITATIONS DE TALLEYRAND
Par Vincent Damiani – Caviste
15H : LES TECHNIQUES DE DEGUSTATION DES RHUMS
par Alexandre Vingtier – Expert en Spiritueux
16H : SAN ANTAO (Cap Vert) : UNE ÎLE SANCTUAIRE. RETOUR AUX ORIGINES
Par Guillaume Ferroni – Barman, distillateur, liquoriste
LUNDI 7 NOVEMBRE
12H : MARSEILLE EN 10 BOUTEILLES
Par Guillaume Ferroni Barman, distillateur, liquoriste
13H : RON ABUELO, HISTOIRE, DOMAINE, SAVOIR-FAIRE :DU BAR A LA CAVE
Par Julien Lopez – Barman
4H : SAINT JAMES, HISTOIRE & MIXOLOGIE
Par Stephen Martin – Barman, Historien du bar
15H : LES APPELLATIONS DANS LE RHUM : MIEUX DECOUVRIR ET GARANTIR LES SPECIFICITES DE CHAQUE PAYS OU TERRITOIRE PRODUCTEUR
Par Alexandre Vingtier – Expert en spiritueux
Rhum Fest Marseille
Les 6 et 7 novembre 2016
Infos et réservations !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.