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Rhum Fest Paris 2015 : le programme des Master Classes professionnelles

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 20 Mai 2015

Découvrez les master classes professionnelles du RHUM FEST PARIS 2015.





Rhum Fest Paris 2015 // DR
Rhum Fest Paris 2015 // DR

Outre les dégustations et les découvertes, le Rhum Fest Paris, à découvrir au Parc Floral de Vincennes, ces 23, 24 et 25 mai 2015, vous propose un certain nombre de master classes, tout d'abord publiques les samedi et dimanche, puis professionnelles, pour la journée du lundi. 

A cette occasion, les ambassadeurs de marque, master blenders et autres experts du monde entier viendront vous expliquer leur vision du rhum. 

Découvrez le programme des Master classes professionnelles :  

LUNDI 25 MAI 2015 - 11h - DIPLOMATICO 
Immersion au cœur de Diplomático, un assemblage unique mêlant tradition, savoir-faire et passion avec Tito Cordero, maître ambassadeur de Diplomático.

LUNDI 25 MAI 2015 - 12H - APPLETON 
Avec Jérôme Ardes, Ambassadeur Rhum chez Dugas

LUNDI 25 MAI 2015 - 13h - BOTRAN
Présentation d'un des deux rhums de la DOP Guatemala avec Isabel Medina, ambassadrice globale des rhums Botran et Michael Landart, mixologiste français co-propriétaire du Maria Loca.

LUNDI 25 MAI 2015 - 14h - PLANTATION 
L’élevage des rhums selon Alexandre Gabriel, créateur des rhums Plantation. Avec Alexandre Gabriel, président de la maison de cognac Ferrand.

LUNDI 25 MAI 2015 - 15h - SAINT JAMES
L’art du rhum depuis 1765 avec Stephen Martin, mixologiste français, co-propriétaire de A La Française et Marc Sassier, ingénieur agronome et œnologue de Saint James.

LUNDI 25 MAI 2015 - 16h - TROIS RIVIERES
La spécificité de l’assemblage avec Daniel Baudin, maitre de chai de la maison Trois Rivières et Christian Vergier, œnologue conseil.

LUNDI 25 MAI 2015 - 17H - ÎLE MAURICE 
Avec Frédéric Bestel, créateur de rhum et Christian Vergier, Oenologue consultant.

Inscriptions sur le site officiel


Rhum Fest Paris 2015 
Les samedi 23, dimanche 24 (journées publiques) et dimanche 25 mai (journée professionnelle) 2015 

Parc Floral de Vincennes  
Route de la Pyramide,  
75012 Paris 

Plus d'infos sur le site du Rhum Fest Paris


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération 

 







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