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Rinquinquin, le vermouth tradi des cocktails trendy

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 7 Février 2014

Le vermouth fait son grand retour dans l’univers des cocktails…





Et l’utilisation de Rinquinquin par plusieurs bartenders britanniques en est la preuve… Il suffit par exemple de jeter un coup d'oeil au "Speedbird au Rinquinquin", un cocktail élaboré par Kevin Griffin, barman au Tingerlily à Edimburg lors du championnat du monde des cocktails - UKWCC novembre 2013.
 
Ingrédients :
2 cl de  RinQuinQuin
4,5 cl de Gin Tanqueray
2 jus de pamplemousse pressé
1 zeste de citron vert
Extrait de camomille (pour aromatiser)
Sirop de sucre de canne
 
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et servir dans un beau verre accompagné verre accompagné de guimauve au citron vert et à la coriandre.

"Speedbird au Rinquinquin" // DR
"Speedbird au Rinquinquin" // DR
Du vin blanc du Lubéron, les meilleures pêches du Vaucluse, des feuilles de pêcher et du pur sucre de canne : naturel, frais et goûteux, RinQuinQuin affiche un pedigree irréprochable.

Rien n'a changé dans sa recette élaborée à partir de produits de Provence. Le secret de sa fabrication réside dans l'art de sélectionner les ingrédients qui le composent et de les assembler en prenant le temps de laisser s'exprimer leurs saveurs. 
 
Retrouvez Rinquinquin en vente chez tous les bons cavistes au prix de 16 € la bouteille de 75cl
 
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération






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