
Le 17 novembre 2018, La Felicità à Paris accueillait la finale de la
seconde édition du concours de cocktails pour amateurs baptisé
« Shake it with the Don » lancé par Don Papa.
Coachée par Wilfried Cirany du bar Palissade, Angelica Alarcon s’est
démarquée de ses quatre autres concurrents, remportant ainsi l’édition 2018
de ce challenge grâce à son cocktail création, le "Colibri".
Recette du "Colibri"
Cocktail au shaker :
5cl de Rhum Don Papa Sherry Cask
Purée de framboise, groseille et mûre, relevée au sucre muscovado et au piment oiseau
1 bar spoon de jus de citron jaune
2 bar spoon de sirop d'avage
1 bar spoon de Mezcal en over proof
Servir en short drink avec du romarin frais frappé et quelques groseilles
Félicitations à Angelica qui remporte ainsi un voyage aux Philippines.
seconde édition du concours de cocktails pour amateurs baptisé
« Shake it with the Don » lancé par Don Papa.
Coachée par Wilfried Cirany du bar Palissade, Angelica Alarcon s’est
démarquée de ses quatre autres concurrents, remportant ainsi l’édition 2018
de ce challenge grâce à son cocktail création, le "Colibri".
Recette du "Colibri"
Cocktail au shaker :
5cl de Rhum Don Papa Sherry Cask
Purée de framboise, groseille et mûre, relevée au sucre muscovado et au piment oiseau
1 bar spoon de jus de citron jaune
2 bar spoon de sirop d'avage
1 bar spoon de Mezcal en over proof
Servir en short drink avec du romarin frais frappé et quelques groseilles
Félicitations à Angelica qui remporte ainsi un voyage aux Philippines.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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