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Sour cocktails : Brandy Sour

Rédigé par le Vendredi 31 Mai 2013





© Mikael Peilloux au bar L'Equinoxe - Rennes
© Mikael Peilloux au bar L'Equinoxe - Rennes
RECETTE DU COCKTAIL BRANDY SOUR

Méthode: Shaker

Verrerie : Verre à vin
 

Ingrédients

6 cl Brandy

1 dash de Curaçao

Le jus d'un demi citron jaune

Une cuillère de sucre en poudre blanc dissous dans un peu d'eau
 

Décoration - garniture

Aucune
 

Inspiration
 

Cette recette ancienne était très populaire dans les années 1850 et est illustrée dans l'ouvrage de Jerry Thomas publie en 1862.






 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.                
A consommer avec modération.

 
En partenariat avec www.culture-bar.fr

 





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