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Spiritueux sans alcool : l'essor des mocktails et des boissons sans alcool

Le 26 Avril 2023

Découvrez les tendances du marché des spiritueux sans alcool grâce à l'Enquête Data Bridge Market 2023. Le marché des spiritueux sans alcool connaît une croissance importante, notamment en raison de l'augmentation des mocktails et des boissons sans alcool. Cette tendance répond à une demande croissante de la part des consommateurs soucieux de leur santé. Décryptage des facteurs clés qui influencent ce marché et ses perspectives d'avenir.





Spiritueux sans alcool : l'essor des mocktails et des boissons sans alcool

Le marché des spiritueux sans alcool en pleine expansion

Le marché des spiritueux sans alcool devrait connaître une croissance de 7,0 % entre 2021 et 2028, atteignant 12,7 milliards de dollars US d'ici 2028. L'enquête sur le marché des boissons sans alcool menée par Data Bridge Market Research met en lumière les facteurs qui influencent cette croissance. La hausse des maladies coronariennes et de l'hypertension, notamment chez les jeunes et les personnes âgées, due à la consommation de boissons alcoolisées, stimule la demande pour les spiritueux sans alcool.


L'âge d'or des mocktails et des alternatives sans alcool

Les boissons sans alcool, autrefois considérées comme des sodas sucrés, de l'eau ou du soda club ont laissé place à un véritable engouement pour les mocktails. De nombreux professionnels proposent désormais des alternatives sans alcool savoureuses, adaptées à ceux qui choisissent la consommation responsable. Des distillateurs innovants ont également créé des substituts sans alcool pour le rhum, le whisky, la vodka, le gin et les liqueurs qui satisfont les palais les plus exigeants.


Facteurs clés de la croissance du marché des spiritueux sans alcool

La croissance du marché des spiritueux sans alcool est soutenue par la popularité croissante des pubs, l'augmentation du revenu disponible et le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé. Les lois gouvernementales strictes contre la consommation d'alcool contribuent également à freiner la demande et à favoriser celle des boissons sans alcool. En revanche, la présence d'alternatives naturelles et de boissons gazeuses pourrait freiner cette croissance.


Opportunités et défis pour le marché des spiritueux sans alcool

Le développement de nouveaux produits et la disponibilité de la bière sans alcool dans de nombreux bars et restaurants offrent des opportunités pour la croissance du marché des spiritueux sans alcool. Ce rapport analyse les développements récents, les régulations commerciales, les importations et exportations, la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux et les opportunités en termes de revenus émergents.


​Segmentation du marché mondial des spiritueux sans alcool

Le marché des spiritueux sans alcool est segmenté selon la source, l'emballage et le canal de distribution. Cette segmentation permet d'analyser les opportunités de croissance et les stratégies d'approche du marché.

Sur la base de la source, le marché est segmenté en fruits, légumes, céréales, thé, café, lait, cacao/chocolat, extraits de plantes, extraits microbiens, noix, soja, extraits floraux, colorants, édulcorants, arômes, conservateurs et CO2.

Sur la base de l'emballage, le marché est segmenté en bouteilles, canettes métalliques, cartons liquides, récipients en plastique minces, sachets, tetra pak, sachets, gobelets à emporter et gobelets.

Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité, commerce électronique et autres.


​Analyse du marché des spiritueux sans alcool par pays

Le marché des spiritueux sans alcool est analysé pour différents pays, notamment les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le Brésil, l'Argentine, les Émirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite, l'Oman, le Qatar, le Koweït et l'Afrique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la présence d'acteurs majeurs et de la popularité croissante des cocktails pétillants. L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative en raison des politiques et réglementations gouvernementales strictes sur les boissons alcoolisées et de l'augmentation du nombre de décès dus au cancer liés à la consommation d'alcool.

Le rapport fournit des données sur la consommation, la production, les importations et exportations, les tendances des prix, le coût des matières premières et l'analyse de la chaîne de valeur pour chaque pays. Il prend également en compte la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis liés à la concurrence des marques locales et nationales.


​Paysage concurrentiel et analyse des parts de marché des spiritueux sans alcool

Le rapport fournit des informations sur les principaux acteurs du marché, notamment Diageo, Kin Social Tonics, Inc, CELTIC SOUL, Spiritless, Monday Distillery, FLUÈRE Non-Alcoholic Distilled Spirits, Arkaybeverages, Ritual Zero Proof, Lyre's Spirit Co U.S.A, Three Spirit Drinks Ltd, Caleño Drinks Ltd, Everleaf, Heineken, JUKES CORDIAL...



👉 Consulter l’enquête  Data Bridge Market (anglais)