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Tendances Bars Cocktails

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Sustainable Cocktail Challenge, la compétition de bartenders éco-responsable by Flor de Caña

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 18 Novembre 2019

Le rhum Flor de Caña lance la toute première édition du Sustainable Cocktail Challenge, 1 ère compétition de bartenders autour du développement durable. Les inscriptions sont ouvertes du 4 novembre au 15 décembre.





Flor de Caña 12 ans, la base rhum de prédilection pour le Sustainable Cocktail Challenge
Flor de Caña 12 ans, la base rhum de prédilection pour le Sustainable Cocktail Challenge

Flor de Caña lance son concours de bartenders ! La marque de rhum du Nicaragua, certifiée Fair Trade invite les barmen à mettre en avant leurs compétences et leur créativité à l’occasion de la première édition du Sustainable Cocktail Challenge

Le défi ? Créer des recettes de cocktails originales et durables, à base  Flor de Caña 12 ans et d’ingrédients produits de manière équitable. Objectif ? Devenir le barman le plus éco-responsable de France, voire du monde. Pour ce faire, le Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña mettra en compétition les candidats originaires de nombreux pays.

 
 
  ÉTAPE #1: MISE EN LIGNE
Chaque bartender candidat doit s’inscrire en ligne   et y télécharger sa recette. 

 
  ÉTAPE #2 : TEST DU GOÛT
Après avoir testé les meilleures recettes, Antonio Oliveira et Robin Davalo sélectionneront 10 candidats.
Ces derniers seront présents dans un lieu qui sera dévoilé prochainement. 
 
 ÉTAPE #3 : GRANDE FINALE DIVISÉE EN TROIS TOURS  
Round 1: Test de rapidité. Les participants devront préparer 5 cocktails  durables différents dans un délai maximum de 3 minutes.
A l'issue de cette étape, les 5 meilleurs passeront à l'étape suivante.

Round 2: Mystery box. Les participants devront créer 3 cocktails identiques à partir d’une boîte surprise contenant des ingrédients et produits certifiés équitables. Les 3 meilleurs dans cette étape passeront au round 3.
 
Round 3: Les 3 finalistes présenteront leur cocktail d'inscription. A l’issue de cette 3 ème étape, un champion du développement durable sera élu pour défendre les couleurs tricolores lors de la finale internationale prévue en Amérique Centrale. Le  bartender gagnera sont billet pour l'Amérique centrale où il découvrira les 130 ans d’histoire familiale de Flor de Caña et les processus de production de son rhum certifié Fair Trade (commerce équitable).


 
Pour tout savoir sur cette compétition unique, écoute le podcast d'Antonio Oliveira,
Brand Ambassador 🇫🇷 de Flor de Caña.


PODCAST : Tout ce qu'il faut savoir sur le Sustainable Challenge by Flor de Caña


SUSTAINABLE CHALLENGE : www.flordecanachallenge.com/fr/


  PRIX FINALE MONDE  
 
1 ère place : $10,000
2 ème place : $5,000
3 ème place : $2,500

INSCRIS-TOI  (jusqu'au 15 décembre) au SUSTAINABLE COCKTAIL CHALLENGE 
 Flor de Caña pour devenir, peut-être, le barman le plus ÉCO-RESPONSABLE. 





LABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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