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The Bartenders Society dévoile la liste des finalistes

le Vendredi 4 Mars 2016

Les résultats sont là ! Beaucoup d'appelés, mais peu d'élus... La crème de la crème se réunira le 11 et 12 avril prochain, dans le cadre de la prestigieuse Piscine Molitor.





Après de longues semaines d'attente, les résultats tombent. Il a fallu départager plus de 130 candidatures. C'est un comité de composé d'employés de BLMHD, de professionnels du Bar, et de la Mode qui a eu cette lourde tâche. Pour se faire, chaque dossier s'est préalablement vu attribuer un numéro au lieu d'indiquer le nom du candidat. Un process qui joue la transparence dans cette sélection éclectique. Les finalistes viennent des quatre coins de la France. À noter, Mélinda Guérin-White, organisatrice du concours, a fait parvenir une bouteille de la cuvée 1765 Saint James à chaque personne ayant postulé. Plutôt sympa comme attention.

Nous retrouverons donc le 11 et 12 avril prochain à la Piscine/Hotel Molitor :
Ertan Belovodjanin, Quartier Latin (Paris)
Judical Noël, Saint James Hotel (Paris)
Alexandre Matranga, Le Vieux Beffroi (Béthune)
Ike Sy Paquemar, Le Comptoir Général (Paris)
Jennifer Le Nechet, Le Café Moderne (Paris)
Jeanne Fabre, Park Hyatt (Paris) 
Tristan Simon, À La Française (Paris)
Mathieu Gouret, Le Santeuil Café (Nantes)
Patrick Guillerand, Les arrangés du bocal (Metz)
Charles-Henri Brun, (Nancy) 
Anthony Deloche, Le Mixologiste (Annecy)
Mathieu Verhaeghe, Comme un poisson dans l'eau (Wasquehal)
Nico Dambreville, By Coss Bar (Montpellier)
Vincent Eliot, Bar 1917 (Marseille)
Romain Vanhelle, New-York City Bar Disney (Marne-la-vallée)
Jean-Baptiste André, Effet Mer (La Grande Motte)
Cédric Esseul, Over the rainbow (Cenon)
Quentin Crochard, Buddha-Bar (Paris)
Baptiste Roullier, La Queue du Coq (Annecy) 
Antony Bertin, Chateau d'Artigny (Montbazon)
Jérémy Mercier, Fred's (Nice)
Arthur Rivera, (Le Pouget)
Laurent Greco, Mojito Lab (Paris)
Quentin Balan, Buddha-Bar (Paris)
Régis Célabe, Hotel Jules et Jim (Paris)
Roxanne Remmery, Café Fantasia Disney (Marne-la-vallée)
Maxime Tellier, Buddha-Bar (Monaco)
Mathias Jordannet, Sport's Bar Disney (Marne-la-vallée)
Charlotte Augustin, Auteuil Brasserie (Paris)
Arnaud Perrier, Belgique
 

The Bartenders Society dévoile la liste des finalistes
À la clé pour LE grand gagnant :
- Un chèque de 2 000 €, mais ce n'est pas tout !
- Sa recette sera diffusée dans la presse, ainsi que dans les établissements partenaires en France, et à l'international. Son cocktail sera élu comme LE cocktail des 250 ans Saint James  et sa recette signature de soft cocktail Caraïbos sera promue auprès des bars à cocktails partenaires.

Rappelons que le jury sera composé de :
Matthias Giroud (Chef Barman Monde Buddha Bar - Groupe George V Eatertainment) 
Stephen Martin (Saint James 2015 Ambassadeur & Bartender) 
René Delvincourt  (Senior Manager Beverage co-wide et Coordination Bars - Disney) 
Yann Daniel (Chef Barman du Park Hyatt Paris/ hôtellerie de Luxe) 
Chistophe Sichanh ( Co-propriétaire du Calbar, Paris) 
Ahmed "Mido" Yahi (Co-propiétaire du Café Moderne, Paris) 
Pierre Boueri, Barman Ambassadeur Saint James
  
Et comme Jury international : 
Antonio Lai (Meilleur chef barman chinois)  
Ian Burell (Ambassadeur Rhum International) 
Benoit Bail (La Confrérie du Rhum) 

Jérôme Vallanet accompagnera également le concours avec ses équipes de Forma Bar, en qualité de régisseur de la finale. 
 

Infosbar a accompagné les équipes de BMLHD à l'occasion de la remise du jeton The Bartenders Society, symbolisant la sélection pour la finale. Découvrez ci-dessous quelques photos :
 

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