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Tendances Bars Cocktails

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Thème Cuba Moderna pour le Grand Prix Havana Club 2018 !

Rédigé par Coline Carteau le Mardi 10 Octobre 2017

La compétition de bartenders *Grand Prix Havana Club est de retour en France pour sa 12ème édition.






La marque de rhum cubaine Havana Club est à la recherche de la nouvelle personnalité du bar
qui saura incarner le renouveau de la scène cocktail cubaine à travers le thème de la " Cuba Moderna ".
De la scène artistique en pleine mouvance au renouveau des bars à cocktail c'est cette vision de la Havane
que les bartenders participants devront porter.
 

PROGRAMME

  • Inscription au concours en ligne : 11 septembre au 13 novembre 2017
  • Sélections régionales : 15 janvier au 16 février 2018 
  • Finale France à Paris : 26 mars 2018
  • Finale Internationale à La Havane : 1 juin 2018


Les bartenders français sont invités à s'inscrire en ligne depuis le 11 septembre et jusqu'au 13 novembre
sur www.grandprixhavanaclub.fr

🔺Pour participer il suffit d'envoyer une recette cocktail originale à base d'Havana Club 7 ans
ainsi qu'une vidéo de motivation de 2 minutes maximum. 


Les 10 meilleurs bartenders de chaque grande région (Paris, Lyon, Marseille, Nantes et Bordeaux)
seront sélectionnés et s'affronteront lors des compétitions régionales de janvier à février 2018. 
Seuls les 2 meilleurs seront retenus pour la Finale France le 26 mars 2018 à Paris.
 


A LA CLÉ

Le grand vainqueur recevra une bouteille de Havana Club Maximo Extra Añejo d'une valeur
de plus de 1 500€ ainsi qu'un magnifique budget de 20 000€ pour pouvoir lancer son propre projet. 

NOUVEAUTÉS CONCOURS 2018

  • Des sélections régionales.
  • Des masterclass autour du rhum et de la culture cubaine.
  • Des "bartenders mentors" dans chaque région pour conseiller et accompagner les candidates séléctionnés jusqu'à la finale. 
  • Une place particulière sera également accordée à l'apprentissage.

LE JURY FRANCE

Pour la compétition française, le jury de cette 12ème édition est composé d'experts de l'industrie du bar
et de la gastronomie reconnus pour leur sens de la créativité :
  • Carina Soto Velasquez (Créatrice et gérante du Groupe Quixotic Project - Paris)
  • Esther Medina Cuesta (Manager au Novikov Restaurant & Bar - Londres)
  • Scotty Schumer (Créateur et gérant du Dirty Dick - Paris)
  • Keila Urzaiz (Chef Barmaid au Little Red Door - Paris)
  • Taku Sukine (Chef cuisiner du Dersou - Paris)


*Concours réservé aux bartenders majeurs.

☛ A ne pas manquer sur NETFLIX 
Documentaire : CUBA - L'histoire secrète (8 épisodes)


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.






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