C'est le lundi 20 novembre 2017 que nous connaitrons enfin le nom de celui ou celle qui aura la chance de représenter la France à la finale mondiale de la Ti'Punch Cup 2018 en Martinique.
Découvrez dès à présent les 9 finalistes France sélectionnés en région (Bordeaux – Lyon – Paris) qui s'affronteront le 20 novembre prochain à Paris. La finale France de la Ti'Punch Cup 2018 se déroulera au KUBE Hotel.
FINALISTES FRANCE DE LA TI'PUNCH CUP 2018
* Aristotelis Markys - Le Syndicat - Paris
* Gabriel Pons - Le Calbar - Paris
* François Badel - Le Montfort - Rennes
* Evgueni Kharlov - Seek'o Bar - Bordeaux
* Anthony Da Fonseca - Original Bartender's - Merignac
* Nicolas Castro - Mama Shelter - Bordeaux
* Romain Dormegnie - Le Parfum - Montpellier
* Alexandre Cotton - Shake It Bartending - Montpellier
* Luc Litschgi - Dans Les Arbres - Marseille
Découvrez dès à présent les 9 finalistes France sélectionnés en région (Bordeaux – Lyon – Paris) qui s'affronteront le 20 novembre prochain à Paris. La finale France de la Ti'Punch Cup 2018 se déroulera au KUBE Hotel.
FINALISTES FRANCE DE LA TI'PUNCH CUP 2018
* Aristotelis Markys - Le Syndicat - Paris
* Gabriel Pons - Le Calbar - Paris
* François Badel - Le Montfort - Rennes
* Evgueni Kharlov - Seek'o Bar - Bordeaux
* Anthony Da Fonseca - Original Bartender's - Merignac
* Nicolas Castro - Mama Shelter - Bordeaux
* Romain Dormegnie - Le Parfum - Montpellier
* Alexandre Cotton - Shake It Bartending - Montpellier
* Luc Litschgi - Dans Les Arbres - Marseille
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Notez que la finale se déroulera en deux temps, avec une première partie où les 9 finalistes reproduiront leur recette de Ti’Punch devant un jury. En seconde partie, les 3 meilleurs candidats s’affronteront lors d’une épreuve tenue secrète. Cette deuxième manche sera accessible au grand public (sur réservations) contrairement à la première.
LE JURY
* RHUM CLEMENT : Matthieu de Lassus, directeur export de la marque.
* EXPERT : Alexandre Vingtier, expert et consultant en spiritueux, co-fondateur et rédacteur en chef de Rumporter et auteur des livres "101 rhums à découvrir" et "120 rhums".
* BARMAID : Emily Reynolds, ancienne finaliste mondiale de la Ti’Punch Cup 2016 et barmaid au Little Red Door ( 11ème meilleur bar du monde dans la liste des « World’s 50 Best Bars 2017 » de Drinks International).
* BLOGUEUR : Leslie Belliot, du blog « Je Cuisine Créole » et de la page facebook du même nom (200K fans).
D'ici là, on découvre les premiers finalistes mondiaux déjà sélectionnés lors de finales nationales déjantées:
Leanne Favre – Clover Club (NYC) – USA East Coast winner
Bethany Ham – Birds & Bees (Los Angeles) – USA West Coast winner
Ivan Urech – Atelier Classic Bar (Bern) – Switzerland winner
Donald Simons – Black Smoke (Antwerp) – Belgium winner
Michele Picone – My Lounge (Cesana Brianza) – Italy winner
Ashera Goonewardene – The Beachcomber (London)- United Kingdom winner
Vincent Nouws – Bar de Vlieg (Amsterdam) – Netherlands winner
Yannick Brunot – Le Cloud Rooftop Bar (Fort-de-France) – Martinique winner
Rasmus Christiansen – MASH (Odense) – Danemark winner
Ti'Punch Cup 2018 : Finale France
Le lundi 20 novembre 2017
Horaire : dès 18h30 pour le grand public
KUBE Hotel - Paris
1 passage ruelle, 75018 Paris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.