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Tendances Bars Cocktails

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Torcedor cocktail à l’UC-61

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 18 Novembre 2014

Le Bar UC-61 vous propose son "Torcedor cocktail".





UC-61 // DR
UC-61 // DR
Beaucoup connaissent à présent l’UC-61, ce bar à cocktails, inspiré du célèbre sous-marin allemand, et niché dans le 17ème arrondissement de la capitale. 

Eric Bulteau, le créateur du lieu, voulait un vrai fumoir dans son établissement. C’est pourquoi, il a imaginé un salon des fumeurs avec une ambiance cosy et feutrée, et une cave à cigares de divers origines tels que le Monte Cristo Petit Edmundo de Cuba ou encore le Balmoral Royal Sélection Anejo 18 de République Dominicaine.

Pour accompagner la dégustation, le Chef de bord a donc créé le "Torcedor cocktail".

RECETTE TORCEDOR COCKTAIL
Cognac Hennessy VS, 
1cl Mezcal, 
3 Dash Bitter Gin Aged Orange, 
1,5cl Noilly Prat Ambré

Garnish : Verise au marasquin au fond du verre.


UC-61
4, rue de l'Arc de Triomphe
75017 Paris

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération