Depuis 2009, l’UDSF, en partenariat avec le Champagne Duval-Leroy, décerne tous les deux ans le titre de Meilleur Jeune Sommelier de France.
Les participants, tous âgés de moins de 26 ans, se retrouvent autour d’épreuves de culture générale, de techniques professionnelles et de dégustations.
Cette année, plus de 140 sommeliers ont participé aux sélections dans 16 centres de formation en France. Mais seuls 11 candidats ont été retenus pour les épreuves finales du Trophée Duval-Leroy prévues ces 26 et 27 juin 2017 à Paris :
• Margaux Carlier (Les Crayères à Reims)
• Adrien Cascio (Le Gabriel à Bordeaux)
• Bastien Debono (L’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence)
• Raphaël Gras (Les Airelles à Courchevel)
• Victoire Helly d’Angelin (Spring à Paris)
• Marion Le Pen (Il Vino à Paris)
• Arnaud Louessard (Bistrot du Sommelier à Paris)
• Corentin Meyer (Bernard Loiseau à Saulieu)
• Aymeric Pollenne (The Lanesborough à Londres UK)
• Clément Royer (Hôtel de Ville à Crissier Suisse)
• Quentin Vauléon (Pavillon Ledoyen à Paris)
Restez donc connecté pour découvrir l'heureux lauréat, édition 2017!
Les participants, tous âgés de moins de 26 ans, se retrouvent autour d’épreuves de culture générale, de techniques professionnelles et de dégustations.
Cette année, plus de 140 sommeliers ont participé aux sélections dans 16 centres de formation en France. Mais seuls 11 candidats ont été retenus pour les épreuves finales du Trophée Duval-Leroy prévues ces 26 et 27 juin 2017 à Paris :
• Margaux Carlier (Les Crayères à Reims)
• Adrien Cascio (Le Gabriel à Bordeaux)
• Bastien Debono (L’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence)
• Raphaël Gras (Les Airelles à Courchevel)
• Victoire Helly d’Angelin (Spring à Paris)
• Marion Le Pen (Il Vino à Paris)
• Arnaud Louessard (Bistrot du Sommelier à Paris)
• Corentin Meyer (Bernard Loiseau à Saulieu)
• Aymeric Pollenne (The Lanesborough à Londres UK)
• Clément Royer (Hôtel de Ville à Crissier Suisse)
• Quentin Vauléon (Pavillon Ledoyen à Paris)
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