Le dimanche 27 avril 2014, le 8 Valois a ouvert ses portes à la nouvelle et troisième édition du Paris Cocktail Festival. Rythmé par des ateliers cocktails, des dégustations ou encore des conférences, cet évènement a également accueilli la grande finale 2014 des Trophées du bar, concours individuel.
Une finale qui a vu s’opposer 10 bartenders, tous aussi talentueux et motivés les uns que les autres, parmi lesquels Jessica Andre du Fantôme de l'Opéra à Lyon, David Barigault du Barock à Angers, Anthony Berg du Hussard à Nice, Jean-Philippe Causse du By Coss Bar à Montpellier, Gabriel Desvallées du Café Juliette à Lyon, Alexandre Girard de l’After Work à Annecy, Médéric Montagnac du Miss KO à Paris, Dimitry Saint-Louis de La Candelaria à Paris, Pierrick Sordet du Café Juliette à Lyon et enfin Mido Ahmed Yahi du Café Moderne à Paris.
Après délibérations, le jury, présidé par Mauro Mahjoub, accompagné de Carina Soto Velasquez et Julien Escot, a finalement désigné Jean-Philippe CAUSSE, du bar By Coss, grand vainqueur des Trophées du Bar 2014, concours individuel.
Il succède ainsi à Sami Mersel, du Papa Doble, lauréat de l’épreuve en 2013.
Pierrick Sordet et Gabriel Desvallées, tous les deux du Café Juliette à Lyon, sont respectivement arrivés 2ème puis 3ème.
Résultats du concours individuel
1er prix: Jean-Philippe CAUSSE du By Coss Bar à Montpellier
2ème prix : Pierrick SORDET du Café Juliette à Lyon
3ème prix : Gabriel DESVALLÉES du Café Juliette à Lyon
Félicitations à eux ainsi qu'à tous les participants.
Découvrez les résultats du concours par équipe.
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