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Tendances Bars Cocktails

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Un restaurant de New York nommé lieu le plus branché des Etats-Unis

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 19 Avril 2011

En cinq mois, le restaurant de 250 couverts est devenu un lieu incontournable à New York avec son décor spectaculaire sur le thème de la joaillerie et son chef célèbre, Chris Santos.





Beauty & Essex
Beauty & Essex
Ce dernier possède également le Stanton Social, repère de célébrités situé dans le même quartier, et figure au jury de l'émission Chopped sur la chaîne Food Network.

Le lounge de 930 mètres carrés ressemble à une bijouterie ancienne avec un plafond duquel pendent d'innombrables perles. Dans la Locket Room (Pièce au médaillon), ce sont des colliers qui ornent les murs alors que dans la Gold Room on trouve des miroirs dorés et un mur recouvert de crin de cheval.

Une serveuse reste à la disposition des femmes dans la file d'attente des toilettes pour leur servir des flûtes de champagne et au-dessus du spectaculaire escalier en colimaçon se trouve un chandelier rose.

La nourriture rappelle celle du Stanton Social : multiethnique, de type tapas, inspirée par les plateaux servis dans les cocktails ou les snack vendus dans la rue.

Les nouveaux restaurants ayant reçu les meilleures notes, parmi 12.000 établissements, sont dans l'ordre :

1. Beauty & Essex, New York
2. Searsucker, San Diego
3. Lavo-NYC, New York
4. Girl & the Goat, Chicago
5. Cleo-SBE, Los Angeles
6. Kenmare, New York
7. Towne Stove and Spirit, Boston
8. Zuma Japanese Restaurant, Miami
9. Gilt Bar, Chicago
10. The Hurricane Club, New York

Source : leparisien.fr et Relaxnews






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