Côté assiette, la veillée FOODSTOCK® a révélé le jeune chef irlandais DONAL SKEHAN . Au menu, entrée avec salade de boudin noir, sauce au bleu irlandais, plat avec une délicieuse soupe de fruits de mer et saumon fumé et meringue à la noisette, crème vanille au whisky Jameson pour le dessert.
Avec des allures de "Billy Eliott", ce virtuose de Dublin est à la tête du blog GOOD MOOD FOOD
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