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Tendances Bars Cocktails

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Vinisud 2017 à Montpellier

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 9 Janvier 2017

Rendez-vous fin janvier pour la nouvelle édition de Vinisud.





La 13ème édition de Vinisud se déroulera les 29, 30 et 31 janvier 2017 à Montpellier

Comme les années passées, ce salon International des Vins et Spiritueux Méditerranéens rassemblera la majorité des producteurs de vins méditerranéens et acheteurs professionnels de tous les continents.

Outre les rencontres et les dégustations, l'évènement proposera des animations comme les fameuses masterclasses et conférences

PROGRAMME DES MASTER CLASSES :

DIMANCHE 29 JANVIER

14h15/15h15
Conegliano Valdobbiadene, la véritable origine du Prosecco
Organisée par le Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG et animée par la Master of Wine Mai Tjemsland (Norvège)

15h45/16h45
Rosé de Méditerranée : styles et diversité
Présentée par les Masters of Wine Sarah Abbott (UK) / Christy Canterbury (USA) / Elisabeth Gabay (UK)

17h30/18h30
Dégustation des vins bio méditerranéens médaillés au concours Amphore, "Concours International des vins Bio", organisée par Pierre GUIGUI Journaliste directeur/fondateur du Concours et représenté par Lucille Choualhi Gatignol.

LUNDI 30 JANVIER

10h00/11h00
Les AOC du Languedoc plébiscitées à l’International : les raisons du succès ?
Présentée par la Master of Wine Christy Canterbury (USA)

11h30/12h30
A la découverte des Côtes du Roussillon Les Aspres
Par Eric ARACIL, œnologue, responsable export Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon – CIVR

14h15/15h15
Commercialisation de vins de style méditerranéen à New York et à Londres
Présentée par les Masters of Wine Sarah Abbott (UK) / Christy Canterbury (USA) / Elisabeth Gabay (UK)

15h45/16h45
Le Pic Saint Loup au sommet : voyage au cœur d’une appellation.
Présentée par la Master of Wine Christy Canterbury (USA)

MARDI 31 JANVIER

10h00/11h00
Découverte des vins du Sud-Ouest 
Par Roger Voss - Wine Enthusiast Magazine

PROGRAMME DES CONFERENCES :

DIMANCHE 29 JANVIER

12H00/12h30 
Conférence ID VIN SCHOOL : e-learning, comment construire une stratégie de marque vin, de façon solide et valorisante ?  
Animée par Galatée Faivre

15h45/16h45
Les points d’entrée de l’oenotourisme : cavistes, sommeliers, restaurateurs, hébergements, réseaux (Gîtes de France, Bienvenue à la Ferme…), événements…
Animé par André Deyrieux de WineTourisminFrance.com
Dominique Dupeyroux, Gîtes de France
Thierry Martinez, Halles et Piqueniquer
Marjorie Esprit, Chambre Régionale d’Agriculture d’Occitanie
Patricia Picard, Comité Vins Rhône-Alpes

18h00  
Table-ronde Oenotourisme en Occitanie (Vignobles & Découvertes, un élément de structuration pour la politique régionale de l’oenotourisme) 
avec Virginie Rozière, Présidente du Comité régional du tourisme (CRT) d'Occitanie
Animé par André Deyrieux de WineTourisminFrance.com

LUNDI 30 JANVIER

10h00/11h00 
L’importance des vins méditerranéens dans le monde. Résultats du 1er observatoire économique dédié aux vins méditerranéens ! 
Présenté par Jean Philippe Perrouty - WINE INTELLIGENCE pour VINISUD.

11h30/13h00
Le rôle de l’oenotourisme dans la création de l’univers de la marque 
Animé par André Deyrieux de WineTourisminFrance.com
Estelle de Pins, Wine Tour Booking
Jacques Maby, Géographe, Université d’Avignon
Jérôme Joseph, Calmel & Joseph
Eric Artiga, Teloa
Alexandra Storath, Ducoin SA

14h15/15h15
Londres Vs. New York : Les tendances de consommation chez les 21/35 ans. Résultats d’une enquête exclusive de Vinisud  sur les jeunes consommateurs - SOWINE/SSI 
Présenté par Marie Mascré, SOWINE

15h45/16H15
Vins médaillés : Y a-t-il un impact positif pour les producteurs de vins ? Le cas des médailles d’IWSC - The International Wine & Spirit Competition
Présenté par Hervé Remaud, Professeur Senior de Marketing, Kedge Business School.

16h30/18h30
Évolution 2016 de la loi Evin, promotion et valorisation de sa marque de vin. Quels leviers juridiques et marketing ? 
 
MARDI 31 JANVIER

10h30/11h30
L’oenotourisme, argument de vente des vins du sud
Animé par André Deyrieux de WineTourisminFrance.com
Marie Daigneaux, Geovina
France Gerbal-Medalle, AOC Tourisme
Olivier Houlès, Fédération des Caves Coopératives Bouches-du-Rhône
Anaïs Lonardo, Destination Perpignan Méditerranée Rivesaltes

12h00
Remise du Prix de l'Oenotouriste de l'Année
Par André Deyrieux de WineTourisminFrance.com

Pour plus d'infos, consultez le site officiel.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.