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Whisky Live Paris 2017 : le programme des Masterclasses publiques

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 15 Septembre 2017

Par ici pour découvrir les masterclasses publiques du prochain Whisky Live Paris.





© Infosbar.com
© Infosbar.com
Cette année, le Whisky Live Paris se déroule les samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017 (journées grand public) puis le lundi 25 septembre (journée pro) aux Docks – La Cité de la Mode et du Design.

Si les dégustations seront à l’honneur, l’évènement accueillera également le Forum Whisky Mag : un nouveau forum gratuit et ouvert au centre du Plateau Dégustation. Les visiteurs pourront ainsi aller à la rencontre des plus grands spécialistes du secteur qui partageront leurs expériences et leurs passions à travers des ateliers, masterclasses et conférences. 

PROGRAMME SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2017  

14h00 - 14h30 
Thème : Cotswolds, Single Malt depuis 120 minutes
Par DANIEL SZOR - Cotswolds & Dave Broom (auteur)

14h45 – 15h15
Thème : Découvrez la Trilogie The Dalmore Port Vintages
Par  RICHARD PATERSON, Master Blender – Jura & Dalmore

15h30 – 16h15
Thème : Rock Oyster Deconstruction 
Par JAN BECKERS, Global Malt Ambassador – Douglas Laing

16h30 – 17h00
Thème : A la découverte du savoir-faire de Suntory 
Par YUKO NONAKA, Ambassadrice de marque – Suntory

17h15- 17h45 
Thème : Pourquoi les Whiskies des années 60/70 sont collectors ?
Par FRANÇOIS PIRIOU - Expert Whisky du Golden Promise Whisky Bar

18h00 - 18h30
Thème : Mes coups de coeur Whisky Live
PAR SERGE VALENTIN - Whisky fun

18h45 – 19h30
Thème : Futuro Prossimo Venturo
Par LUCA GARGANO, Maison Velier


PROGRAMME DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2017 

14h00 – 14h45
Thème : Pas de confiance sans transparence
Par JOHN GLASER, Whisky Maker – Compass Box & Dave Broom (auteur)

15h00 - 15h30 
Thème : Renaissance, le retour des légendes du Whisky Ecossais 
Par EWAN HENDERSON - Ambassadeur de marque – The Lost Distillery

15h45 – 16h45
Thème : Le potentiel inexploré de l’alambic Coffey
Par TADASHI SAKUMA, Chef Blender – Nikka & Dave Broom

17h15 – 17h45
Thème : The Balvenie "Tun" en déconstruction
Par DAVID STEWART - Maître de chais – The Balvenie

18h00 – 18h30
Thème : A la découverte de la Distillerie Chichibu
Par YUMI YOSHIKAWA, Global Brand Ambassador, Chichibu Distillery, JAPAN

18h45 – 19h15
Thème : Comprendre les éléments aromatiques du rhum et de ses terroirs
Par ALEXANDRE GABRIEL, Maison Ferrand

Notez que ces Masterclasses des 23 et 24 septembre 2017 sont gratuites et accessibles sans réservations (dans la limite des places disponibles). 


Whisky Live Paris 2017
Samedi 23 & dimanche 24 septembre 2017 pour les particuliers : de 13h30 à 19h30 (et dès 12h30 pour les détenteurs du Pass VIP)
Lundi 25 septembre 2017 pour les professionnels : de 10h à 18h

Les Docks - Cité de la Mode et du Design
34, quai d’Austerlitz 75013 Paris

Infos et réservations  ! 

 
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