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Wyborowa, Luksusowa et Pan Tadeusz labéllisées “Polska Wódka/Polish Vodka”

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 25 Janvier 2013

« Depuis le 13 janvier dernier, un amendement à la loi polonaise sur la production de spiritueux est entré en vigueur, définissant la vodka polonaise comme un produit élaboré exclusivement en Pologne et uniquement à partir d’ingrédients locaux », c’est ce que nous pouvons lire sur le site officiel de Pernod Ricard.





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Objectif ? Rendre la distinction claire pour le public grâce à l’introduction d’un symbole sur les bouteilles concernées. Baptisée “Polska Wódka/Polish Vodka”, cette nouvelle appellation géographique espère ainsi protéger les produits de qualité, qui reposent sur des matières premières locales et sur des siècles de savoir-faire.

« Avant d’accorder le droit d’utilisation du symbole à un producteur, l’Association de la Vodka Polonaise pourra vérifier ses ingrédients et ses méthodes de fabrication. Ce droit pourra également lui être retiré si ses standards ne sont plus conformes au cahier des charges », explique Andrzej Szumowski, Président de l’Association de la Vodka Polonaise.

Aujourd’hui, les premières à en bénéficier sont donc Wyborowa, Luksusowa et Pan Tadeusz.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération






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