Yoann Demeersseman lors de la finale Angostura 2012
Yoann Demeersseman est le Co fondateur de " Culture Bar " avec Yoann Lazareth en 2008 à Londres ( blog rédigé en Anglais sur la culture Bar version internationale ).
A son retour en France en 2010,Yoann devient le formateur Bar & Cocktail du 1er CQP barmen à Rennes. Étalée sur un an, cette formation unique en France a pour but d’offrir aux bartenders les « armes » pour officier dans les grandes métropoles (Paris, Lyon, Londres, Berlin, Sydney...)
Très investi dans l'industrie du bar, Y.D a remporé de nombreux titres (Angostura global cocktail challenge ou encore Havana Club). Acteur de nombreux événements, Yoann a été consacré en décembre dernier, Ambassadeur cocktail pour le BNIC.
A travers des masterclass, des trainings divers ou encore du consulting Yoann s’investit profondément dans le développement du cocktail en France. Cet expert en cocktails et spiritueux a choisi Infosbar pour exprimer la 1 ère de ses chroniques que vous retrouverez désormais tous les mois, en partenariat avec www.culture-bar.com
Retrouvez Yoann demeersseman sur le stand BNIC, salon COCKTAILS SPIRITS à la Maison Rouge (Paris-Bastille)
1 ER DOSSIER : LES SOURS
Retrouvez l'article et les recettes cocktails de Yoann Demeersseman
A son retour en France en 2010,Yoann devient le formateur Bar & Cocktail du 1er CQP barmen à Rennes. Étalée sur un an, cette formation unique en France a pour but d’offrir aux bartenders les « armes » pour officier dans les grandes métropoles (Paris, Lyon, Londres, Berlin, Sydney...)
Très investi dans l'industrie du bar, Y.D a remporé de nombreux titres (Angostura global cocktail challenge ou encore Havana Club). Acteur de nombreux événements, Yoann a été consacré en décembre dernier, Ambassadeur cocktail pour le BNIC.
A travers des masterclass, des trainings divers ou encore du consulting Yoann s’investit profondément dans le développement du cocktail en France. Cet expert en cocktails et spiritueux a choisi Infosbar pour exprimer la 1 ère de ses chroniques que vous retrouverez désormais tous les mois, en partenariat avec www.culture-bar.com
Retrouvez Yoann demeersseman sur le stand BNIC, salon COCKTAILS SPIRITS à la Maison Rouge (Paris-Bastille)
1 ER DOSSIER : LES SOURS
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